Casual Street Food

När vi recenserade Casual Street Food i norra Möllan för första gången 2015 så hade de en liten lokal, och vi ansåg då att de serverade Malmös bästa burgare. Sedan dess har de flyttat in i större lokaler precis intill de gamla, och inredningen känns otroligt mysig med härlig 50-talsinredning i folkhemsanda. Hela stället avger en härlig oldschool cool-känsla. Skön 90-talshiphop strömmade ur högtalarna och interiörerna påminde en hel del om hur Flippin’ Burgers kändes i början. Menyn var klassisk, och deras burgare gick att få med enkla eller dubbla köttpuckar som var traditionellt stekta alternativt smashade. Vi beställde en smashad Meals on Wheels, med cheddarost, pickles, lök, senap, ketchup och majonnäs för 120 kronor. Till detta beställde vi även pommes frites för 35 kronor.

Vår burgare såg klassiskt snygg ut, och det första vi slogs av var att köttet var väldigt saftigt och riktigt fint kryddat. Smakerna var balanserade, och det var utmärkta mängder sås som bidrog med både krämighet och smak. Löken var krispig och god, men deras pickles var tyvärr alldeles för söta. Vi gillade inte heller brödet, som kändes gammaldags på ett tråkigt sätt med ett väldigt fluffigt toppbröd som lade sig som ett lock. Vi uppskattade smaken och krispigheten hos deras pommes frites också, men den hetkvalmiga och rinniga dippsåsen gjorde ingen glad.

Casual Street Food serverar inte längre Malmös bästa burgare, men vi rekommenderar ändå ett besök till denna avslappnat sköna restaurang, inte bara för deras hamburgare utan även för den chillade stämningen och det gedigna ölutbudet.