Burger & Co i Da’an-distriktet i Taipei är en liten burgerrestaurang som gör mycket rätt. Den öppnades 2014 av en ung man som är född i Taipei, men som också bott i New York. Just det sistnämnda blir tydligt när man ser menyn som erbjuder cheeseburgare, dubbel cheeseburgare samt en cheeseburgare med bacon. Du kan välja att lägga till jalapeños eller stekt ägg om du vill, men annars är det enkelt och klassiskt som gäller.
Cheeseburgaren hade fluffigt rostat bröd, en saftig köttpuck gjort på färskmalt kött samt tomat, sallad och lök. Köttet hade kunnat vara lite lättare stekt för vår smak och salladsbladet var trist, men det här var en riktigt god och lättäten burgare gjord med känsla för detaljer. Brödet var specialgjort för restaurangen och de gjorde sin egen pommes frites, som tyvärr var snyggare än bra då den friterats för lite. Vi blev även lite snopna av att Cheesy fries bara täckts med riven parmesanost.
Prisnivån var bra då en burgare med pommes gick på motsvarande 70 SEK, och vid vårt besök så fick man en extra öl för varje öl man beställde så med det inräknat var det väldigt prisvärt. Lägg till trevlig personal som pratade bra engelska och gratis klistermärken med deras oerhört charmiga maskot på så har du ett högprioriterat ställe för ditt nästa besök i Taiwan.
In English
Burger & Co is a small burger shop located in the Da’an district of Taipei. It was opened in 2014 by a guy who used to live in New York, and who was missing the kind of burgers he had gotten used to. The burger menu basically consists of cheese burgers, single or double, with optional bacon, jalapeños or fried eggs. The meat is freshly ground, the buns are made specially for the shop and they even make their own fries from scratch. We tried the cheese burger and their attention to details were obvious. Apart from a kinda sad looking salad leaf and a patty that was slightly more done than we would have preferred, the flavours were on point and had us wanting more. The fries were however a bit undercooked and the fact that cheesy fries only meant some parmesan on top was disappointing. A cheese burger with fries cost us 260 NTD during our visit, and there was a 2-for-1 offer on beer so the price was good. Add friendly staff who spoke good english and free stickers with their cute mascot and we can do nothing but recommend a visit.
Stockholm
