Månadens burgare [April 2019]

Våren är äntligen kommen, och nu är vi bara en månad ifrån årets burgarhändelse – Stockholm Burger Fest 2019 med bl.a. Gasoline Grill, Bleecker och Brisket & Friends! Vi firar såklart detta med att äta kampanjburgare hos våra favoritrestauranger. Vi vill särskilt belysa Rockin Grills trevliga samarbete med burgarinfluencertrion Burgers Before Bros, Dashuone och Magnus Matresa, samt att både Bra Hak och Barrels har stekt biff (köttpuck + oxfilé respektive endast entrecôte) i sina månadsskapelser.

Månadens burgare för april 2019:

• Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: Entrecôte Sandwich – Entrecôte, bearnaisesås, sambal, rostad lök och cheddar i bröd.
• Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Kungälv, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: BBBBBQ – Bastard Burgers Blueberry BBQ: Burgare med rårörda blåbär, bacon, chèvreost, krispsallad, tomatsallad på selleri och schalottenlök. Jävligt Japan – Beyond Meat-veganburgare med salladslök, friterade ramennudlar, misomajo och noristekt grönkål.
• Bra Hak (4/5): Storfräsaren – Burgare med oxfilé, chips, stek schalottenlök, ost, bearnaisesås, sallad.
• Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
• Bull Burgers (har ej recenserats än) – Kinna – Ej presenterad ännu.
• Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Big Bertha – Vegansk burgare av marinerad och friterad tempeh, med pickle slaw, vegansk comeback sauce, pickles, ghost hot sauce och silverlök.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med bacon- och chipotlemajonnäs, rökt goudaost samt rostad och picklad lök.
• CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
• Hamburgeriet (4/5) – Västerås: Ingen månadsburgare denna månad i och med kommande öppning av ny restaurang.
• Krubb (4/5) – Stockholm och Ulricehamn: Ej presenterad ännu.
• RibHaus (4/5) – Västerås: Old Spicy Bastard – 150-gramsburgare med dubbel American Cheese, chipotlemajonnäs, buffalo-dressing och picklad chili.
• Prime Burger (3/5) – Stockholm: The Bronco Burger – Burgare med bacon, stekt ägg, tomat och majonnäs.
• Rockin Grill (4/5) – Stockholm; The Majjor av Burgers Before Bros, Dashuone och Magnus Matresa – Dubbelburgare med dubbel cheddar, stekt lök, pickles, bbq-majonnäs, senap och majonnäs.
• Shit Pommes Frites (har ej recenserats än) – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med dijonmajonnäs, champinjoncrème, smält brieost, mixsallad, tomat, picklad rödlök och dressing.
• Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm – Ej presenterad ännu.
• The Border (3/5) – Stockholm – Månadens burgare av Kulan från RandomMakingMovies – 150-gramsburgare med chorizo, pepperjack-ost, cheddarost, inlagd rödlök, bbq-sås, dressing, sallad och bifftomat.
• Tugg Burgers (4/5) – Borås, Göteborg, Malmö, Lund och Helsingborg: Crunch n Munch – Burgare med persiljeaioli, krispsallad, munkens svarta ost, pommes pinnes och vårlök.
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Västerås: Green Meal av Robin Bengtsson – Burgare med grönkål, äppelsalsa, flatrökt skinka och tryffelmajonnäs.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing Burger (4/5) – Jönköping: Bagarn – Burgare med cheddar, färskost, aprikosmarmelad, sidfläsk och dressing.
• Jureskogs (3/5) – Stockholm: Brooklyn Burger – Dubbelburgare med 180 gram kött, ekologisk cheddar, chiliost, mozarella, parmesanmajonnäs, picklad jalapeño, ölbräserad lök, friterad vitlök och tabascobuffalosås.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Crispy Swiss – Dubbelburgare (2×80 gram) med tre skivor gruyèreost, majonnäs, friterad lök och pickles.

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron (4/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck (5/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Lily’s Burger (3/5) – Stockholm och Örebro – Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Miss Behave Bar (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för den senaste informationen.
• Garage Bar (5/5) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.