Månadens burgare [Augusti 2019]

Regnbågsbröd och jordnötssmör

Nyhet skriven av , 01 augusti 2019
Senast uppdaterad
Månadens burgare [Augusti 2019]

Precis som juli så verkar augusti vara en ganska lugn burgarmånad, men som vanligt finns det flera guldkorn att hitta. Den mest uppseendeväckande burgaren är Barrels Burgers & Beers Pride-burgare med regnbågsbröd och regnbågscheddar. Det är även värt att notera att den smarriga Elvis-burgaren från Rockin Grill förlängs med två veckor.

Månadens burgare för augusti 2019:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Truffle Burger – Äkta tryffel, rotfruktschips och tryffelost från Väddö Gårdsmejer. Missa inte att de även säljer Pride Burger Special Edition endast den 3 augusti med regnbågsbröd, regnbågscheddar, picklad gurkmayo och rostad lök.
  • Bastard Burgers – Boden, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Big in Japan – Nymalt nötkött från Norrland, miso mayo, friterad zucchini, picklad gurka och koriander, dubbel Pepper Jack-ost, sojastekt shiitake och sugar snaps. Jävligt Hummus (Vegansk) – Beyondburgare med persiljesallad, muhammara, rökt tufu, hummus på kikärtor och pickles.
  • Bra Hak – Västerås: Bird In Bun – En kycklingburgare med cheddar, färsk avokado, chipotle, majonnäs, krispsallad och honungsmarinerad silverlök.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Burger of the month – Burgare med Karljohansvamp, majonnäs, picklad chili och Västerbottensost.
  • Burgersson – Göteborg: Holy Smokes – En klassisk “snack bar burger” med en rökig twist.
  • Butchers Burgers – Växjö: Tropical Thunder – Burgare med 2x 80g smashade köttpuckar, ananas, chillimayo, Pepper Jack-ost och bacon.
  • RibHaus – Västerås och Seoul: Månadens burgare – Burgare med 150g köttpuck, dubbel ost, Bovril- och ölbräserad lök, Crème fraiche med pepparrot och vattenkrasse.
  • Rockin Grill – Stockholm: The Elvis av Burgarbröder (förlängs två veckor in i augusti) – Burgare med jordnötssmör, svartvinbärsgelé, sriracha mayo, rostad lök, cheddarost, bacon.
  • Shit Pommes Frites – Alingsås: Opa Opa – Burgare med fetaoströra, olivtapenade, mixsallad, tomat, honungspicklad rödlök samt dressing.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Malmö, Lund, Helsingborg och Örebro: Black Garlic – Burgare med chèvrekräm, ruccola, kött, hackade dadlar/bacon och balsamico.
  • Vigårda – Stockholm, Göteborg och Västerås: Månadens burgare av Marie Serneholt – Burgare med jalapeño, cheddarost, bifftomat och syrad lök.
  • Burgarhak som inte har utannonserad månadens burgare: Bull burgers, CGs Streetfood, Hamburgeriet, Krubb, Prime Burger, Shady Burgers, Svenska Hamburgerköket och The Border.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Bagarn – Burgare med cheddar, färskost, aprikosmarmelad, sidfläsk och dressing.
  • Jureskogs – Stockholm och Lund: Nola Fire Burger av Adam Biderman på The Company Burger i New Orleans. Burgare med pimeno-ost, relish, chipotlemajonnäs och stekta gröna tomater.
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: En stor stark – Burgare med Emmentalerost, shoestring fries, lök jalapeñorelish, Srirachamayo.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Topplistor

Socialt