Youtube-videoNeighbourhood ligger centralt i södra delen av Lissabon, och är främst kända för att vara ett brunchcafé. Inredningen känns modern och inbjudande, med en rustik touch och en gedigen kaffemeny. Men på kvällarna sadlar de om med matigare rätter, och serverar då även en handfull olika hantverksburgare. Själva burgarmenyn består av fyra köttburgare och ett vegetariskt alternativ, och vårt val föll på en The Ronald med två köttpuckar, dubbel cheddar, hackad lök, sallad, pickles, senap och ketchup och en The O.G med två köttpuckar, dubbel cheddar, stekt lök, sallad, pickles, senap och aioli. Burgarna serverades med en portion pommes frites och kostade 13,5 EUR (150 kronor) styck.
Våra burgare var snyggt sammansatta, med dubbla köttpuckar och riktigt bra ratio. Stekytan på burgarna stack ut över kanten, och köttet hade smashats rejält hårt. Men det var fortfarande krispigt utan att bli knaprigt. The Ronald bjöd på klassiska smaker, men var aningen för söt i smakbilden. Då var The O.G. mer intressant, och de krispiga grönsakerna fick den att kännas lite som en uppgraderad McFeast. Den stekta löken och den smakrika aiolin uppskattades också. Det glansiga brödet var mjukt, men hade rostats mer på utsidan än på insidan. Därför var det inte särskilt följsamt, och burgarna hade svårt att hålla ihop under hela måltiden och gled omkring varje gång vi tog en tugga. Pommes fritesen som ingick i måltiden var rustika och krispiga med gott om smak.
Neighbourhood fungerar som ett trevlig helhetskoncept. Vi ser fram emot att besöka dem igen under dagtid för att insupa den trevliga stämningen nästa gång vi återvänd till Portugals huvudstad, och återvänder gärna för burgarna med.
In English
Neighbourhood is centrally located in the southern part of Lisbon and is primarily known as a brunch café. The interior feels modern and inviting, with a rustic touch and a solid coffee menu. But in the evenings, they switch to more substantial dishes and also serve a handful of different craft burgers. The burger menu consists of four beef burgers and one vegetarian option, and we chose The Ronald with two beef patties, double cheddar, chopped onion, lettuce, pickles, ketchup and mustard, and The O.G with two beef patties, double cheddar, fried onion, lettuce, pickles, mustard and aioli. The came with a portion of french fries and cost 13.50 EUR (15.5 USD).
Our burgers were nicely assembled together, with double beef patties and a really good beef-to-bun ratio. The crusts stuck out over the edge of the bun, and the meat had been smashed really hard. But it was still crispy without being crunchy. The Ronald offered classic flavours, but was a little too sweet. The O.G. was more interesting, and the crispy vegetables made it quite fresh. The fried onions and flavourful aioli were also appreciated. The shiny bread was soft but had been toasted more on the outside than on the inside. As a result, it wasn’t very pliable, and our burger had a hard time staying together throughout the meal, sliding around every time we took a bite. The french fries that came with the meal were rustic and crispy with plenty of flavour.
Neighbourhood serve good burgers, and we really like their overall concept. We look forward to visiting them again during the day to soak up the pleasant atmosphere the next time we return to Portugal’s capital, and we’ll gladly return for some burgers as well.
Honolulu
Stockholm
Melbourne
