Youtube-video
Uppdateringar
Äldre recension(er)Five Guys är en av världens absolut största burgarkedjor med nästan 2 000 restauranger i fler än 20 länder. Vi har testat deras burgare i sex länder vid det här laget, och även om kvaliteten är bra och portionerna är stora så har burgarna alltid varit ganska dyra. Nu har Five Guys öppnat i Stockholm och Uppsala, och konceptet är som bekant att du väljer en grundburgare med ost eller bacon, för att sedan välja fritt mellan alla toppings. Vår Cheeseburger med dubbla köttpuckar, ost, grillad lök, pickles, majonnäs, senap och ketchup kostade 159 kronor, medan vår Bacon Cheeseburger med två köttpuckar, ost, bacon, rå lök, jalapeños, pickles, majonnäs, senap och ketchup kostade 179 kronor.
Burgarna serverades som alltid invirade i aluminiumfolie, vilket kapslade in alla smaker i burgaren. Och resultatet både såg ut och smakade som en rejäl fast casual-burgare med intensiva smaker utan större fingertoppskänsla. Brödet var mjukt och kämpade nästan förgäves mot alla safter och toppings, medan det färska, saftiga köttet hade en trevlig textur men hade kunnat smaka mer. Grönsakerna var fräscha, och vi uppskattade särskilt picklesens ordentliga syra. Milkshaken kostade visserligen 89 kronor, men vi fick välja fritt mellan 10 olika smaker. Och vår milkshake med jordnötssmör och bacon var otroligt dekadent och mäktig – en av de bästa vi druckit. De mättande pommes fritesen höll otroligt hög klass de med, då Five Guys är en av få aktörer bara använder färska pommes frites och inte har några frysar alls. Vi vill dock varna för deras orimligt stora pommes frites-storlekar, för en liten portion för 59 kronor räckte gott och väl till två personer.
Trots höga priser så tycker vi att det är roligt att Five Guys skakat om burgarscenen i Sverige med ny energi. Burgarna är lika goda här som i resten av världen, och de stora portionerna, pommes fritesen och milkshakesen lockar mest.
In English
Five Guys is one of the largest burger chains in the world, with almost 2,000 restaurants in more than 20 countries. We’ve tried their burgers in six countries by now, and even though the quality is good and the portions are large, the burgers have always been quite expensive. Now Five Guys have opened in Stockholm and Uppsala, and the concept is still that you get to choose a basic burger with cheese or bacon, and then choose freely between all the toppings. Our Cheeseburger with double beef patties, cheese, grilled onions, pickles, mayo, ketchup and mustard cost 159 SEK (15.5 USD), while our Bacon Cheeseburger with two beef patties, cheese, bacon, raw onions, jalapeños, pickles, mayo, mustard and ketchup cost 179 SEK (17.5 USD).
As always, the burgers came served wrapped in aluminium foil, which encapsulated all their flavours. And the result both looked and tasted like a big fast-casual burger with intense flavours without much finesse. The bun was soft and fought an uphill battle against all the juices and toppings, while the fresh, juicy patties had a nice texture but could have had more flavour. All the vegetables were fresh, and we particularly liked the pickles’ tangy acidity. Their milkshakes for 89 SEK (8.5 USD) were amazing, and we were given a choice of 10 different flavours. Our decadent and rich milkshake peanut butter and bacon milkshake was one of the best we’ve had. The fries were great too, as Five Guys is one of the few places that only use fresh fries and have no freezers at all. However, we would caution against their large fries, as a small portion for 59 SEK (5.5 USD) was more than enough for two people.
Despite the high prices, we think it’s great that Five Guys has given Sweden’s burger scene some new energy. The burgers are just as good here as they are in the rest of the world, and the large portions, fries and milkshakes are the main attraction.
Södertälje
Seattle
