Prime Burger Company slog upp portarna till sitt första hak 2013 på Birger Jarlsgatan, och har nyligen expanderat till en femte adress i Gullmarsplan.
Menyn är relativt spretig och varierar ganska kraftigt i kvalitet. Den solklara favoriten på deras meny är “Original Prime Burger with cheese” som alltid levererar en god smakupplevelse.
Köttet är höjdpunkten i måltiden med en fin stekyta och god kryddning. Brödet kan ibland vara i det torraste laget och man känner tyvärr att burgaren ibland skulle behöva lite mer kärlek för att få en plats i toppen. Pommes fritesen är inget speciellt, och har en tendens att vara lite för hårda och ibland lite väl salta.
Överlag serveras det kompetenta burgare som varierar med kökets dagsform. Stort plus för ett stort och spännande ölutbud.
In English
With their four locations, Prime Burger have started to take over Stockholms burger scene. However, the results are very uneven, and even though the meat is flavoursome the fries can be overly salty and the bread somewhat dry. Thankfully, the impressive beer list helps quite a bit.
