Buenos Aires, och Argentina för den delen, är väldigt känt för sina högkvalitativa köttrestauranger. På senare tid har även staden fått en riktig burgarboom, och man ser utan tvekan att de hämtar mycket av sin inspiration från västkusten när det kommer till sina burgare, med mycket stekyta och klassiska smaker.
Staden har många fantastiska burgarrestauranger: Big Pons, Kiddo, John John Burger och Pony Line. Men den klarast lysande stjärnan på deras burgarhimmel är The Food Truck Store, som även innehar en plats på vår världstopplista. De arbetar dessutom aktivt för den argentinska burgarkulturen med sin burgarfestival Burger Palusa, som hålls årligen i den argentinska huvudstaden.