Köpenhamn har en relativt ny burgarscen som verkligen fick nytt liv när Gasoline Grill utsågs till en av världens bästa burgare av Bloomberg. De har även sedan 2020 den årliga burgarfestivalen Danmarks Bedste Burger.
Bland de mest prominenta och inflytelserika burgarhaken finner vi Gasoline Grill, Jagger Fast Food, POPL och Fatty’s Burger.