Youtube-videoVärldens Bar ligger i centrala Norrköping, alldeles intill Laxholmen och Arbetets Museum. Där har de serverat öl i över femton år, och på senare tid har vi fått en hel del tips om deras burgare. Själva restaurangen liknade ett lite småslitet kvartershak med en stor uteservering, och under vårt besök hittade vi en meny bestående av åtta köttburgare, ett par vegetariska burgare och diverse övrig barmat. Vi beställde en Original Burger med cheddar, bacon, sallad, rödlök, majonnäs och steak sauce för 139 kronor och en Azteka Burger med cheddar, bacon, sallad, rödlök, avokadoröra och majonnäs för 149 kronor. Pommes frites och en dippsås ingick i priset.
När vi satte oss på uteserveringen märkte vi att alla var där för ölen och inte maten, och våra farhågor om kvaliteten besannades när vårga ganska platta burgare anlände – igenomstuckna av en onödig pinne. Brödet var väldigt torrt och knappt rostat på insidan, och de två köttpuckarna på 75 var tuggiga och kompakta med en ganska tam stekyta. På vår Azteka Burger hade de lagt en baconskiva mellan de två ostskivorna, vilket gav den ett lustigt utseende. Men baconet var i alla fall gott, även om syrligheten i den gryniga avokadoröran tog över lite för mycket. Original Burger hade en steak sauce som var väldigt söt, och även om den smakade gott som gjorde den burgaren väldigt obalanserad. Det här var en väldigt gammeldags burgare, och det fanns inget som stack ut på ett positivt sätt. Pommes fritesen var dessutom ojämnt friterade, och det fanns många småbitar av friterad potatis. Smaken framträdde inte och konsistensen var pappliknande
Världens Bar serverar tyvärr riktigt trista burgare till premiumpris, och även om vi gärna besöker dem igen för deras stora ölutbud så skulle vi inte rekommendera burgaren.
In English
Världens Bar is located in central Norrköping, right next to Laxholmen and the Museum of Work. They have been serving beer there for over fifteen years, and as of late we have received a lot of tips about their burgers. The restaurant looked like a slightly worn neighbourhood pub with a large outdoor seating area, and during our visit we found a menu consisting of eight beef burgers, a couple of vegetarian burgers and various other bar food. We ordered an Original Burger with cheddar, bacon, lettuce, red onions, mayo and steak sauce for 139 SEK (14.5 USD) and an Azteka Burger with cheddar, bacon, lettuce, red onions, avocado mix and mayo for 149 SEK (15.5 USD). French fries and a dip were included in the price.
When we sat down in their outdoor area it was obvious that everyone was there for the beer and not the food, and our fears about the quality were confirmed when our rather flat burgers arrived – pierced with an unnecessary skewer. The bun was very dry and barely toasted on the inside, and the two 75-gram beef patties were chewy and compact with a weak crust. Our Azteka Burger had a slice of bacon between the two slices of cheese, which gave it a funny appearance. But at least the bacon tasted nice, even though the tartbess from the grainy avocado mix took over a little too much. The Original Burger had a steak sauce that was very sweet, but even though it was quite nice it made the burger very unbalanced. Our burgers were very old-fashioned, and there was nothing that really stood out in a positive way. The french fries were unevenly cooked, and there were many small pieces of fried potatoes. The flavour didn’t do much and they had a cardboard-like texture.
Världens Bar unfortunately serve really boring burgers at premium prices, and even though we would gladly visit them again for their large selection of beer, we can’t recommend their burgers.
Stockholm
Melbourne
