Tasty Bros

Örebros bästa burgare

1 4 5
Skriven av
Foto: Dubbel Cheese från Tasty Bros.

Tasty Bros tog Örebro med storm under 2024 när de anlände med sin foodtruck från Spanien. Vi ansåg vid vårt förra besök att de serverade Örebros bästa burgare, och sedan dess har de flyttat in i Burger Loves tidigare lokaler vid Stortorget i Örebro. Där har de utökat menyn rejält med fler burgare, sides och milkshakes, tillsammans med en stor inglasad uteservering på torget. Denna gång beställde vi en Dubbel Cheese med två köttpuckar, dubbel cheddar, gul lök, dillpickles, senap, ketchup och majonnäs för 154 kronor. Vi uppgraderade till en meny med pommes frites och en läsk, vilket visade sig kosta 60 kronor extra och tyvärr inte gav någon menyrabatt.

Vår burgare var lika snygg som tidigare, med samma opretentiösa foodtruck-estetik vid montering och servering. De dubbla 125-gramsköttpuckarna från Närke Kött hade smashats rejält och hade gott om stekyta – även om den var härligt krispig på vissa ställen och lite hårt knaprig på andra. Köttet hade täckts med väldigt mycket svartpeppar, och hittade precis rätt balans i kryddningen. Briochebrödet var följsamt och så pass välrostat på insidan att det höll ihop under måltiden. Vi gillade deras örtiga dillpickles, men de var tunna och hade gärna fått vara lite krispigare. Löken tillförde i alla fall lite fräscht crunch, och mängden majonnäs och ketchup var utmärkt. Vi hade dock gärna sett lite mindre senap, men annars var detta en utomordentligt smakrik cheeseburgare. Pommes fritesen var helt klart godkända, men vi rekommenderar hellre de utmärkta sötpotatispommesfritesen för ytterligare 15 kronor. Vi beställde även in en biscoff-milkshake för 69 kronor, men den var ganska rinnig och inte värd pengarna.

Tasty Bros har klarat av flytten från foodtruck till restaurang utmärkt, men det är tydligt att huvudfokuset är burgarna och att allt annat skulle behöva hinna ikapp. Men det här är fortfarande den bästa burgaren vi har ätit i Örebro.

In English

Tasty Bros took Örebro by storm in 2024 when they arrived with their food truck from Spain. During our last visit, we thought they served the best burger in Örebro, and since then they’ve moved into Burger Love‘s former premises by Stortorget. There, they’ve expanded their menu with more burgers, sides, and milkshakes, along with a large outdoor seating area on the square. This time, we ordered a Double Cheese with two beef patties, double cheddar, yellow onion, dill pickles, ketchup and mayo for 154 SEK (16.5 USD). We upgraded to their menu with french fries and a soft drink, which turned out to cost an extra 60 SEK (6 USD) and unfortunately didn’t include a menu discount.

Our burger looked just as good as it did last time, with the same unpretentious food truck aesthetic during assembly and presentation. The double 125-gram patties from Närke Kött had been smashed thoroughly and had plenty of crust – even though it was deliciously crispy in some places and a little hard and crunchy in others. The patties had been covered with a generous amount of black pepper, which provided just the right seasoning. The brioche bun was soft and well toasted on the inside, holding together well throughout the meal. We liked their herby dill pickles, but they were thin and could have been a little crispier. The onion added a little fresh crunch, and the amount of mayo and ketchup was excellent. We would have preferred a little less mustard, but otherwise this was an exceptionally good cheeseburger. The french fries were perfectly fine, but we would recommend the excellent sweet potato fries for an additional 15 SEK (1.5 USD). We also ordered a Biscoff milkshake for 69 SEK (7 USD), but it was quite runny and not worth the money.

Tasty Bros have made the transition from food truck to restaurant excellently, but it’s clear that their main focus it their burgers and that everything still needs to catch up. But yes, this is still the best burger we’ve eaten in Örebro.

Adress

Stortorget 6, Örebro Sweden

Mer information

Youtube-video

Uppdateringar

Uppdatering augusti 2025:
Vi har gjort ett återbesök på Tasty Bros och anser att de ska behålla sitt betyg.

Uppdatering november 2024:
Tasty Bros har öppnat en riktig restaurang, på Storgatan 6.

Recension från 15 mars 2024

Recension skriven av Linus Josephson

15 mars 2024, Tasty Bros

Yo (Öre)bro!

Bröderna bakom matvagnen Tasty Bros startade sin resa i den spanska staden Torrevieja under 2023, och har nu flyttat till Örebro. Menyn är kort och koncis med enbart fyra burgare, vilket kändes väldigt fokuserat. Vi beställde en dubbel Chipeño med pepper jack-ost, inlagda jalapeños, silverlök, friterad lök och srirachamajonnäs för 139 kronor och en dubbel Signatur med cheddar, baconsylt, silverlök, friterad lök och en svart tryffelmajonnäs för 149 kronor. Vi beställde även in pommes frites för 30 kronor.

Burgarna serverades i papperskartonger, och när vi tog ut burgarna slogs vi direkt av hur tilltalande och maffiga de var. Ingredienserna nästintill vällde ut ur burgarna, samtidigt som allt hölls på plats med utmärkta proportioner. De dubbla köttpuckarna på 115 gram hade en exemplariskt gyllenbrun stekyta som var härligt knäckig. Men trots den goda smaken och den rejäla kryddningen så hade vi förväntat oss att köttet hade varit aningen saftigare. Brödet var härligt fluffigt och rostningen höll ihop allting snyggt utan att det blev soggigt. Alla smaker var rejäla, särskilt på vår Signatur-burgare som var en riktig smakexplosion. Den svarta tryffelmajonnäsen tillsammans med baconsylten skapade en riktigt djup smak som var väldigt trevlig, men efter några tuggor började vi sakna något som bröt av alla de tunga smakerna för att verkligen lyfta smakbilden. Vår Chipeño-burgare var också riktigt trevlig, men allt var jämnstarkt och vi hade gärna sett en mer varierad hetta. Pommes fritesen var verkligen godkända med en trevlig krispighet och sälta.

Tasty Bros serverar hamburgare helt på sina egna villkor, och det märks verkligen att de har en passion för att laga rejäla och unika streetfood-burgare. Här får du tveklöst den mest spännande burgaren i Örebro just nu.

The brothers behind the Tasty Bros food truck started their journey in the Spanish city of Torrevieja in 2023, before moving to Örebro. Their menu is short and sweet with only four burgers, which felt very focused. We ordered a double Chipeño with pepper jack cheese, pickled jalapeños, white onions, fried onions and sriracha mayonnaise for 139 SEK (13.5 USD) and a double Signatur with cheddar, bacon jam, white onions, fried onions and a black truffle mayo for 149 SEK (14.5 USD). We also ordered fries for 30 SEK (3 USD).

The burgers came in paper boxes, and when we took the burgers out we were immediately struck by how appealing and massive they looked. The ingredients almost poured out of the burgers, while still staying in place with excellent proportions. The double 115-gram beef patties had an excellent golden-brown crust that was wonderfully crispy. However, despite the good flavour and substantial seasoning, we had expected the meat to be slightly juicier. The bun was wonderfully fluffy and the toasting held everything together nicely without getting soggy. All the flavours were robust, especially on our Signatur burger which was a real taste explosion. The black truffle mayo along with the bacon jam created a really deep flavour combination that we really enjoyed, but after a few bites we found ourselves missing something that cut through all the heavy flavours to really lift the flavour picture. Our Chipeño burger was also really nice, but the heat was uniform and we would have liked to see a more varied spiciness. The fries were very good with a nice crispness and saltiness.

Tasty Bros serve burgers completely on their own terms, and it’s clear that they have a passion for cooking solid and unique street food burgers. This is undoubtedly the most exciting burger joint in Örebro right now.

Topplistor

Stockholm

Topplistan uppdateras när Sveriges Bästa Burgare 2026 lanseras 23 januari.

Göteborg

Topplistan uppdateras när Sveriges Bästa Burgare 2026 lanseras 23 januari.

Malmö

Topplistan uppdateras när Sveriges Bästa Burgare 2026 lanseras 23 januari.

Sociala medier