Uppdateringar
Äldre recension(er)Vi testade 7th Street Burger redan 2022, precis i början av deras hype. Strax efter exploderade de i popularitet och de har för närvarande hela 24 enheter runt om i New York samt två i Washington D.C. Menyn var fortfarande densamma, med endast valet mellan en enkel eller dubbel cheeseburgare. Vi beställde en dubbel burgare med ost, stekt lök, pickles och en klassisk dressing i ett potatisbröd för 9,5 USD (90 kronor).
Burgaren serverades i en liten pappåse, invirad i rutigt papper, och såg precis likadan ut som vid vårt besök tre år tidigare. Och det räckte med en tugga för att inse att tiden har stått still hos 7th Street, för vår burgare var näst intill identisk med den förra. Det här var egentligen inget negativt, för köttet var precis lika saftigt och välsaltat. Men vi hade än en gång uppskattat lite mer krispig crust för att ge burgaren mer textur. Det hade även föredragit rå eller picklad lök istället för karamelliserad, då hela burgaren var genomgående mjuk. Picklesen var supergoda med en härlig syra, men vi hade uppskattat ännu fler för smakbilden var som bäst när vi fick alla ingredienser i samma tugga. Eftersom picklesen var så sparsamt utplacerade så märkte vi direkt när det saknades både syra och textur. I påsen medföljde små förpackningar med ketchup, som faktiskt passade riktigt bra i burgaren även om det kändes som ett mödosamt moment att fixa detta själva.
7th Street Burger ska ha en eloge för att de fortfarande serverar en av de mest prisvärda burgarna på Manhattan, och de är ett utmärkt val när du är på språng. De når inte riktigt toppnivåerna, men det här är fortfarande en riktigt vällagad streetfood-burgare som helt klart är värda ett besök.
In English
We tried 7th Street Burger back in 2022, right at the beginning of their hype. Shortly afterwards, they exploded in popularity and currently have 24 locations around New York and two in Washington D.C. The menu was still the same, with only the choice between a single or double cheeseburger. We ordered a double burger with cheese, fried onions, pickles and a classic dressing in a potato bun for 9.5 USD.
Our burger was served in a small paper bag, wrapped in checkered paper, and looked exactly the same as it did during our visit three years earlier. And it only took one bite to realise that time had stood still at 7th Street, because our burger was almost identical to the previous one. This wasn’t a bad thing, because the meat was just as juicy and well-seasoned. But once again, we would have appreciated a slightly crispier crust to give the burger more texture. We would also have preferred raw or pickled onions instead of caramelised ones, as the whole burger was consistently soft. The pickles were super tasty with a lovely acidity, but we would have appreciated even more of them, as the flavour was at its best when we got all the ingredients in the same bite. Since the pickles were so sparsely placed, we immediately noticed when both acidity and texture were missing. The bag came with small packets of ketchup, which actually went really well with the burger, even though it felt like a tedious task to fix this ourselves.
7th Street Burger deserve credit for still serving one of the most affordable burgers in Manhattan, and they are an excellent choice when you are on the go. They don’t quite reach the top levels, but this is still a really well-made street food burger that’s well worth checking out.
Skurup
Melbourne
Lissabon
Madrid
