Youtube-video
Uppdateringar
Äldre recension(er)Burger Love är en riktig veteran på Örebros burgarscen, och när vi besökte dem för första gången under 2017 så hade de redan serverat burgare i flera år. Under vårt senaste besök var det proppfullt under lunchen, men den trevliga personalen fixade snabbt ett bord medan vi väntade på maten. Vi beställde två lunchburgare – en Cheese Burger med 150 gram kött, cheddar, karamelliserad lök, pickles, senap, ketchup och majonnäs samt en Bacon & Cheese Burger med 150 gram kött, cheddar, bacon, sallad, tomat och originaldressing. Priset för dessa burgare, inklusive pommes frites och en läsk, var föredömliga 114 kronor under lunchen.
Det unika med Burger Love är att de tillagar sina burgare i en rejäl kolgrill, där de grillas samtidigt som de röks. Och våra burgare doftade verkligen av grillfest och sommar när de anlände. Första tuggan bjöd på riktigt rökiga smaker från köttet, men även om vi uppskattade grillsmaken så hade köttet en ganska kompakt konsistens – särskilt på vår Bacon & Cheese som var tuggigare än den klassiska Cheese Burger. Brödet hade också rostats i ugnen, vilket gjorde det lite hårt och segt och inte alls så följsamt som vi hoppats på. Smakmässigt så var vår Cheese Burger lite mörare och saftigare, men vi gillade även den soliga grillfestkänslan i Bacon & Cheeses smakrika kombination av bacon och tomat med en ganska söt burgardressing. Pommes fritesen var goda, krispiga och välsaltade, och avrundade måltiden väl.
Burger Love serverar väldigt prisvärda burgare som vågar sticka ut med sin tillagningsmetod. Vi önskar bara att de hade lite bättre kontroll över grillen, för det var ändå ganska stor skillnad i hur våra burgare tillagats. Men med det sagt så förstår vi varför de är så pass populära, och vi uppskattar att de fortfarande går sin egen väg.
In English
Burger Love is a real veteran on Örebro’s burger scene, and they had been serving burgers for several years when we visited for the first time back in 2017. During our latest visit, the place was packed during lunch, but the friendly staff quickly got us a table while we waited for our food. We ordered two lunch burgers – a Cheese Burger with a 150-gram beef patty, cheddar, caramelised onions, pickles, ketchup, mustard and mayo and a Bacon & Cheese Burger with a 150-gram beef patty, cheddar, bacon, lettuce, tomato and house sauce. Our burgers cost only 114 SEK (11 USD) during lunch, including french fries and a soft drink.
The unique thing about Burger Love is that they cook their burgers in a real charcoal grill, where they are grilled and smoked at the same time. And our burgers really smelled of barbecue and summer when they arrived. Our first bite offered some really smoky flavours from the beef, but while we appreciated the barbecue flavour, the texture was quite hard – especially on our Bacon & Cheese which was chewier than the classic Cheese Burger. The bun had also been toasted in the oven, making it unnecessarily tough and not as soft as we had hoped. Taste-wise, our Cheese Burger was a bit more tender and juicy, but we also liked the sunny barbecue feeling of the Bacon & Cheese’s flavourful combination of bacon and tomato with a rather sweet burger sauce. The fries were great, crispy and well-salted, and rounded off the meal nicely.
Burger Love serve very affordable burgers that dare to stand out with how they cook them. We only wished they had a little better control over the grill, because there was quite a big difference in how our burgers were prepared. But with that said, we understand why they are so popular, and we appreciate that they still go their own way.
Stockholm
