Sveriges Bästa Fryspuck
Kan vi hitta någon god fryspuck?
I betalt samarbete med Väddö Gårdsmejeri.
Fryspuckar, finns det några goda? Nu ska vi ta reda på det, för om vi ska vara helt ärliga så var det nog minst tio år sedan vi lagade en fryspuck där hemma.
I tredje säsongen av vår testpanel har vi kommit till köttet, och vi inleder med att testa hela 13 olika fryspuckar från alla kända märken. Vi kör ett stenhårt blindtest och lagar sedan riktiga burgare med de tre finalisterna. Och på dem använder vi tidigare testvinnare – bland annat svensk gårdsproducerad burgarcheddar från Väddö Gårdsmejeri. Snacka om att den räddade dagen.
Kan vi hitta någon god fryspuck? Hur ska man ens bedöma dem? Och varför smakar en viss variant? Häng med på ett ögonöppnande avsnitt där vi kysser en massa fryspucksgrodor i hopp om att hitta en hantverksburgarprins (stark analogi, eller hur?).
Här är fryspuckarna vi testade:
- Prime Patrol Angus: 4x113g. 61,90 kr (136 kr/kg)
- Lindströms Angusburgare: 4x113g. 79,95 kr (185 kr/kg)
- Lidl Culinea: 4x113g. 59,90 kr (132 kr/kg)
- ICA Angusburgare: 4x113g. 69kr (144 kr/kg)
- Eldorado Hamburgare: 16x90g. 125 kr (87 kr/kg)
- Prime Patrol Högrev: 4x150g. 59,90 kr (137 kr/kg)
- Lindströms Luxburgare Entrecôte: 2x150g. 56.90kr (190 kr/kg)
- Coop Hamburgare: 6x90g. 64,95 kr (120 kr/kg)
- Scan Hamburgare: 6x90g. 57,90 kr (107 kr/kg)
- Coop Änglamark Ekologiska hamburgare: 4×90 g. 54,95 kr (152 kr/kg)
- Sibylla Hamburgare: 8x90g. 129kr (179 kr/kg)
- ICA Hamburgare: 8x90g. 67kr (93 kr/kg)
- Scan Hamburgare med högrev: 4x150g. 90,90 kr (152 kr/kg)
I nästa avsnitt av testpanelen testar vi färska färdigformade hamburgare. Det blir roligare för varje gång.