Franky’s

5

Stockholms bäst bevarade burgarhemlighet

Uppdatering: Oktober 2016 – Franky’s har för tillfället stängt, men ska öppna en ny restaurang under sommar 2017 på Tegnérgatan. Vi uppdaterar recensionen när vi får mer information.

Franky’s är en liten grillkiosk med ett tiotal sittplatser som ligger precis bredvid det vräkiga Hard Rock Café. Det kan vara svårt att tro, men bakom denna anspråkslösa fasad serveras en av Stockholms absolut bästa burgare.

Hos Franky’s handlar allt om maten. Här serveras enkla burgare tillsammans med klassiska tillbehör av allra högsta kvalitet. Det märks att ägaren har en brinnande passion för burgare, och det tummas inte på några detaljer.

Det fluffiga brödet värms perfekt och penslas sedan med fett för att få en härlig glans. Högrevsfärsen som mals varje morgon är väldigt saftig och har en rejäl stekyta. Pommes fritesen är dubbelfriterade med en god potatissmak, och den hemmagjorda coleslawen har ett välkommet sting i sig.

En fin liten detalj som vi uppskattar är att man får en våtservett efteråt. Man ska ju äta burgaren med händerna och inget annat.

Det är svårt att inte bli förälskad i Franky’s. Den opretentiösa känslan, de supergoda burgarna, den passionerade kocken och den generösa prissättningen – 105 kronor för 200 gram – gör detta till en riktigt underbar upplevelse för burgarnörden.

In English

Update: October 2016 - Franky's has been closed temporarily. but will open a new restaurant during the Spring of 2017. We'll update this review as soon as we hear more news,
-
Franky's small burger shack is located next to Hard Rock Café on Sveavägen. It may be hard to believe, but this small kiosk serves one of the finest burgers in Stockholm and its surroundings. The passionate chef takes notice of everything that makes a great burger; the warm bun is fluffy, the meat is juicy and the fries taste great. It's really clear that Franky's loves burgers, which in turn makes us love them. This is one of the most well kept burger secrets in Stockholm.

Adress

Sveavägen 77, Stockholm

Mer information

Webbplats

Gilla och dela

Topplistor (Se samtliga topplistor här)

Socialt