Månadens burgare [Augusti 2019]

Precis som juli så verkar augusti vara en ganska lugn burgarmånad, men som vanligt finns det flera guldkorn att hitta. Den mest uppseendeväckande burgaren är Barrels Burgers & Beers Pride-burgare med regnbågsbröd och regnbågscheddar. Det är även värt att notera att den smarriga Elvis-burgaren från Rockin Grill förlängs med två veckor.

Månadens burgare för augusti 2019:

• Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Truffle Burger – Äkta tryffel, rotfruktschips och tryffelost från Väddö Gårdsmejer. Missa inte att de även säljer Pride Burger Special Edition endast den 3 augusti med regnbågsbröd, regnbågscheddar, picklad gurkmayo och rostad lök.
• Bastard Burgers – Boden, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Big in Japan – Nymalt nötkött från Norrland, miso mayo, friterad zucchini, picklad gurka och koriander, dubbel Pepper Jack-ost, sojastekt shiitake och sugar snaps. Jävligt Hummus (Vegansk) – Beyondburgare med persiljesallad, muhammara, rökt tufu, hummus på kikärtor och pickles.
• Bra Hak – Västerås: Bird In Bun – En kycklingburgare med cheddar, färsk avokado, chipotle, majonnäs, krispsallad och honungsmarinerad silverlök.
• Burgers & Bangers – Norrköping: Burger of the month – Burgare med Karljohansvamp, majonnäs, picklad chili och Västerbottensost.
• Burgersson – Göteborg: Holy Smokes – En klassisk ”snack bar burger” med en rökig twist.
• Butchers Burgers – Växjö: Tropical Thunder – Burgare med 2x 80g smashade köttpuckar, ananas, chillimayo, Pepper Jack-ost och bacon.
• RibHaus – Västerås och Seoul: Månadens burgare – Burgare med 150g köttpuck, dubbel ost, Bovril- och ölbräserad lök, Crème fraiche med pepparrot och vattenkrasse.
• Rockin Grill – Stockholm: The Elvis av Burgarbröder (förlängs två veckor in i augusti) – Burgare med jordnötssmör, svartvinbärsgelé, sriracha mayo, rostad lök, cheddarost, bacon.
• Shit Pommes Frites – Alingsås: Opa Opa – Burgare med fetaoströra, olivtapenade, mixsallad, tomat, honungspicklad rödlök samt dressing.
• Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Malmö, Lund, Helsingborg och Örebro: Black Garlic – Burgare med chèvrekräm, ruccola, kött, hackade dadlar/bacon och balsamico.
• Vigårda – Stockholm, Göteborg och Västerås: Månadens burgare av Marie Serneholt – Burgare med jalapeño, cheddarost, bifftomat och syrad lök.
• Burgarhak som inte har utannonserad månadens burgare: Bull burgers, CGs Streetfood, Hamburgeriet, Krubb, Prime Burger, Shady Burgers, Svenska Hamburgerköket och The Border.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing Burger – Jönköping: Bagarn – Burgare med cheddar, färskost, aprikosmarmelad, sidfläsk och dressing.
• Jureskogs – Stockholm och Lund: Nola Fire Burger av Adam Biderman på The Company Burger i New Orleans. Burgare med pimeno-ost, relish, chipotlemajonnäs och stekta gröna tomater.
• Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: En stor stark – Burgare med Emmentalerost, shoestring fries, lök jalapeñorelish, Srirachamayo.

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Butcher’s Market – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Between Burgers – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Garage Bar – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Lily’s Burger – Stockholm och Örebro: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Miss Behave Bar – Stockholm: Se deras Facebook-sida för den senaste informationen.
• Rost  – Ängelhom: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.