Angry Chicken

Starkt och argt!

1 3 5
Skriven av
Angry Chicken

Angry Chicken är en liten restaurang i Kreutzberg i Berlin som serverar friterad kyckling och burgare med koreanska influenser och starka smaker. Restaurangen har samma ägare som den lite mer kända Kimchi Princess som också ligger i Berlin. Kimchi, bulgogi och ssamjang är alla begrepp som gör oss glada, men vi var ärligt talat rätt skeptiska när vi steg in i det mörka rummet med de färgstarka väggarna. Burgarna – en stark och en jättestark – var inte i fokus på menyn och kändes lite malplacerade i sammanhanget.

En Angry Burger med marinerat kött, kimchi, spenatblad, lök och chilimajonnäs kostade runt 60 kronor, pommes fritesen kostade cirka 20 kronor och vi valde att komplettera med en fantastiskt god och spritig drink som serverades med krossad is i en slags plastpåse för ungefär 35 kronor.

Brödet såg ut som en fullkornsvariant, men visade sig vara mjukt och fluffigt. Köttet var genomstekt, men kanske tack vare marineringen var det väldigt saftigt och gott. Kimchin och chilimajonnäsen bjöd på en mjuk och varm hetta, medan spenatbladen mest var för ögat. Att inredningen var snygg och personalen väldigt trevlig bidrog ytterligare till upplevelsen och givetvis testade vi deras kyckling också, även den smakade starkt och gott. Nästa gång vi är i Berlin kommer vi garanterat att komma tillbaka.

In English

Located in Berlin’s hip Kreuzberg area, Angry Chicken tempts us with their korean influences. Despite focus being on their excellent chicken, they also serve two burgers. We opted for their spicy version with beef, kimchi and chili mayo, which was served in a fluffy wholegrain bun. The meat was cooked through, but was nice and juicy (probably thanks to the marinade). We also liked their other food options, such as the angry wings and the soju pop cocktail served in a bag with a straw.

Adress

Oranienstraße 16 & Rosa-Luxemburg-Straße 7, Berlin Germany

Mer information

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma släpps den 10 april! Och i den hittar du bl.a. receptet på denna fantastiska burgare från @meatcastles - som gör en av världens bästa smashburgare. I boken hittar du även receptet på denna otroliga baconsylt, som är den bästa vi har ätit! 

Förboka boken idag. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes
The Notorious Chili Cheese from the Burger Chain of the Year, @bastardburgers 🍔✌️

#burgerdudes
Betalt samarbete med @thesocialbarbistro

Vi är inne på sista veckan för Korean Chicken Burger. Denna heta och krispiga kycklingburgare innehåller friterat kycklinglår, koreansk chiliglaze, krispigt salladshjärta, inlagd gurka, salladslök, honungs- och sesamdressing samt en risvinägermajonnäs. Serveras med pommes frites. Mums!

Serveras den fram till 15 mars på alla The Social Bar & Bistro i Sverige, Norge, Finland och Danmark.

#burgerdudes
🍟 Betalt samarbete med @mccainsweden 

Spicy Queso Triangles är som next level chili cheese, som tar din burgare till nya höjder med tydligare ostsmak och mer hetta. De är grymma som tillbehör, och ännu bättre i en burgare. Vi har tagit fram en fantastisk Spicy Queso Triangle Burger med kött, ost, jalapeños och majonnäs – toppade med Spicy Queso Triangles som innehåller krämig ost och både röda och gröna jalapeños i en härligt krispig panering.

Vår Spicy Queso Triangle Burger innehåller:
🧀 Nyfriterade och krispiga Spicy Queso Triangles
🍔 Smashat kött med ost
🌶️ Picklade röda och gröna jalapeños
🥣 Majonnäs

Lägg till heta och riktigt smakrika osttrianglar på din restaurangmeny – en riktig smakexplosion!

#burgerdudes
🍔 Review № 1327

🇦🇺 @elmosburgers ★★★☆☆

Elmo’s is located in North Fitzroy in Melbourne, and the owner James, who previously lived in the US and Europe, started this burger joint to introduce ultra-smashed burgers to the Australian burger scene. The menu was short and sweet with only two burgers – the original House burger and the slightly more exotic Classic which we ordered. It contained double beef patties, cheese, fried onions, pickles and Elmo’s sauce for 19 AUD (13.5 USD). We also ordered a portion of french fries for 6 AUD (4 USD).

The burgers reminded us of the French burger wave (spearheaded by the likes of Dumbo and Junk). The restaurant had an open kitchen, and we could see that they smashed the meat very thin. So we were a bit worried that the edges would be too crispy, but fortunately the patties had nice crispy lacy edges with a bit of structure in the middle. The meat was surprisingly tender and tasty, but despite the bun being well toasted it quickly became very soft and flat. The fried onions were also good, but the classic burger sauce would have benefited from a bit more complexity to make everything a bit more interesting. Thankfully, we really enjoyed the crunch and flavour of the pickles. Overall, this was a good burger, but we were missing something with more depth to make it stand out a bit more. Their fries were well-cooked, tasty and yummy.

Elmo’s serve a decent ultra-smashed burger, but we wish they had dared to do something a bit more memorable – especially considering that their menu only contains two burgers.

#burgerdudes
Lissabons burgarscen är en av de yngsta i Europa och fram till ett par år sedan fanns det bara en handfull hantverksburgarställen i Portugals huvudstad. Men i början av 2024 öppnade Street Smash – starkt inspirerade av den franska stilen med supersmashade burgare och cool inredning.

Nu finns det helt plötsligt massor av såna ställen, så vi åkte ned till Portugal och tillbringade 40 timmar med att käka så många burgare vi kunde. Det blev totalt 25 burgare från 11 olika restauranger i jakt på Lissabons bästa burgare!

Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes

Sociala medier