Black Cab Burger

Oinspirerad gatuköksburgare

1 2 5
Skriven av
Black Cab Burger

Den ungerska hamburgerkedjan Black Cab Burger har två populära restauranger i centrala Budapest, och de nämns i många sammanhang som de bästa burgarhaken i staden.

Till skillnad från flera andra hamburgerrestauranger i centrala Budapest så är Black Cab Burger inte lika ”hipsterfierat”, utan fokuserar istället på mer prisvärda burgare tillsammans med ett enklare ölutbud. Lokalen för tankarna till en klassisk snabbmatsrestaurang, något vi vanligtvis finner charmigt. Men det var ostädat och skräpigt, vilket inte kändes så trevligt.

Deras meny är minst sagt gigantisk där du får komponera din egen burgare, ungefär som på Five Guys. Vi valde en cheeseburgare med 150 gram kött tillsammans med pommes frites, som endast kostade 1400 forinter (ungefär 45 SEK) tillsammans.

Burgaren, som serverades ihopvirat i ett papper, såg precis ut som en klassisk gatuköksburgare vilket också var vad den smakade som. Den totala avsaknaden av passion lyste verkligen igenom, men med tanke på det låga priset kändes det ändå överkomligt. Därför var det svårt att bli riktigt besviken (något som vegetarianer lär bli när de ser att vegoburgaren har bytt ut köttet mot pommes frites).

Black Cab Burger serverar alltså en gatuköksburgare för ett överkomligt pris. De fungerar om du behöver något som är okej och snabbt och inte förväntar dig dagsfärskt briochebröd eller Blumenthal-malda köttpuckar.

In English

Black Cab Burger has two burger joints in central Budapest and are are often mentioned as some of the best in the Hungarian capital. Unlike most other burger joints in the Hungarian capital they haven’t been ”hipsterfied” and instead focus on a cheaper menu. The massive menu lets you choose your own toppings, similar to the experience at Five Guys. Unfortunately, the burger lacked any semblance of passion, and it tasted boring and uninspired. But with a cheap price of 1400 forints you can’t ask for so much more. The vegetarian burger is however a joke, with fries instead of a patty. In summary, Black Cab Burger is okay if you want a cheap and fast burger and nothing more than that.

Adress

Mester u. 46, Budapest Hungary

Mer information

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
The Bacon Pimento Cheese at @bunmeatbun is a cheeseburger with with bacon, hot honey, jalapeños and a pimento cheese spread. Available until the end of March, and a big thumbs up from us. Yum! 🍔✌️

#burgerdudes
Vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma släpps den 10 april! Och i den hittar du bl.a. receptet på denna fantastiska burgare från @meatcastles - som gör en av världens bästa smashburgare. I boken hittar du även receptet på denna otroliga baconsylt, som är den bästa vi har ätit! 

Förboka boken idag. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes
The Notorious Chili Cheese from the Burger Chain of the Year, @bastardburgers 🍔✌️

#burgerdudes
Betalt samarbete med @thesocialbarbistro

Vi är inne på sista veckan för Korean Chicken Burger. Denna heta och krispiga kycklingburgare innehåller friterat kycklinglår, koreansk chiliglaze, krispigt salladshjärta, inlagd gurka, salladslök, honungs- och sesamdressing samt en risvinägermajonnäs. Serveras med pommes frites. Mums!

Serveras den fram till 15 mars på alla The Social Bar & Bistro i Sverige, Norge, Finland och Danmark.

#burgerdudes
🍟 Betalt samarbete med @mccainsweden 

Spicy Queso Triangles är som next level chili cheese, som tar din burgare till nya höjder med tydligare ostsmak och mer hetta. De är grymma som tillbehör, och ännu bättre i en burgare. Vi har tagit fram en fantastisk Spicy Queso Triangle Burger med kött, ost, jalapeños och majonnäs – toppade med Spicy Queso Triangles som innehåller krämig ost och både röda och gröna jalapeños i en härligt krispig panering.

Vår Spicy Queso Triangle Burger innehåller:
🧀 Nyfriterade och krispiga Spicy Queso Triangles
🍔 Smashat kött med ost
🌶️ Picklade röda och gröna jalapeños
🥣 Majonnäs

Lägg till heta och riktigt smakrika osttrianglar på din restaurangmeny – en riktig smakexplosion!

#burgerdudes
🍔 Review № 1327

🇦🇺 @elmosburgers ★★★☆☆

Elmo’s is located in North Fitzroy in Melbourne, and the owner James, who previously lived in the US and Europe, started this burger joint to introduce ultra-smashed burgers to the Australian burger scene. The menu was short and sweet with only two burgers – the original House burger and the slightly more exotic Classic which we ordered. It contained double beef patties, cheese, fried onions, pickles and Elmo’s sauce for 19 AUD (13.5 USD). We also ordered a portion of french fries for 6 AUD (4 USD).

The burgers reminded us of the French burger wave (spearheaded by the likes of Dumbo and Junk). The restaurant had an open kitchen, and we could see that they smashed the meat very thin. So we were a bit worried that the edges would be too crispy, but fortunately the patties had nice crispy lacy edges with a bit of structure in the middle. The meat was surprisingly tender and tasty, but despite the bun being well toasted it quickly became very soft and flat. The fried onions were also good, but the classic burger sauce would have benefited from a bit more complexity to make everything a bit more interesting. Thankfully, we really enjoyed the crunch and flavour of the pickles. Overall, this was a good burger, but we were missing something with more depth to make it stand out a bit more. Their fries were well-cooked, tasty and yummy.

Elmo’s serve a decent ultra-smashed burger, but we wish they had dared to do something a bit more memorable – especially considering that their menu only contains two burgers.

#burgerdudes

Sociala medier