Youtube: Från hage till mage på VÄDDÖ GÅRDSMEJERI

Väddö Gårdsmejeri ägs av familjen Edlund och är kanske mest kända för att tillverka Sveriges första och enda ekologiska burgarcheddar. Nu när sommaren är här så har de äntligen öppnat sin restaurang Bonden & Burgaren för säsongen, som vi rankar som Sveriges åttonde bästa burgare 2022!

Vi har käkat oss igenom hela deras meny och har dessutom fått en guidad rundtur på gården och mejeriet av Elin Edlund för att höra mer om deras filosofi och helhetstänk ”från hage till mage”.

Så häng med när vi njuter av alla deras 5/5-burgare och ger oss på Storbonden – en riktig bjässe med 600 gram kött och 12 skivor ost utan att behöva en pinne! Se och lär, burgarsverige!