Beeftro

En av Moskvas bästa burgare

1 4 5
Skriven av
Beeftro

Beeftro har stängt sin verksamhet.

Uppdatering: Beeftro har tyvärr stängt för gott!

Moskva är kanske inte känt för att servera världens bästa burgare, men det finns guldkorn i den ryska huvudstaden. Ett av dessa guldkorn är köttrestaurangen Steak & Burger Bar Beeftro som ligger precis intill Trubnayas tunnelbanestation.

Restaurangen är trivsamt inredd som en gammaldags fransk bistro och deras meny erbjuder ett stort urval av olika kötträtter. Vi valde att testa deras cheeseburgare med Black Angus-kött, sallad, cheddarost, rödlök, tomat och deras egen hamburgerdressing.

Burgaren var mycket välsmakande ur alla avseenden. Det rostade briochebrödet var fantastiskt gott, köttet var medium rare med fin stekyta och pommes fritesen var fint frasiga samt kryddade.

Det enda som hindrar måltiden från att få det högsta betyget är att köttpucken var för liten för vår smak. Men med det sagt rekommenderar vi varmt Beeftro om du befinner dig i Moskva och dess omnejd.

In English

Beeftro is a meat restaurant located near the Trubnaya metro station. Besides serverings traditional steak dishes, they also offer a selection of fine burgers made of Black Angus meat. We tried their cheeseburger and were pleasantly surprised by the tasty bun and the juicy patty. The fries were also very well made. Our only complaint is that the patty should be larger, but apart from that we highly recommend a visit if you are in the Moscow area.

Adress

Tsvetnoy blvd, 26, Moscow Russia

Mer information

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️

Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish)

#burgerdudes
Välkommen på release för vår bok!

Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Kom och snacka (och ät) burgare med oss!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20.
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips.

Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare!

Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time!

Finns i en bokhandel nära dig.

#burgerdudes

Sociala medier