Burgers, Shakes ’n Stuff

Shake it off

1 3 5
Skriven av
Burgers, Shakes ’n Stuff

Burgers Shakes ’n Stuff ligger precis vid kassorna på ICA Maxi Värmdö, en stor matbutik i utkanten av Stockholm. Vi recenserade dem senast 2019 och ansåg då att de bjöd på riktigt goda och prisvärda burgare och milkshakes, och nu har det blivit dags för ett rejält återbesök. Precis som tidigare så gick det att komponera sin egen burgare, men nu erbjöd de dessutom möjligheten att välja några förvalda varianter. Vi beställde därför deras dubbla cheeseburgare med två högrevspuckar à 100 gram, cheddarost, silverlök, saltgurka, majonnäs, senap och ketchup. Den kostade 129 kronor inklusive pommes frites och en stor dricka. Vi uppgraderade även till en milkshake med tre valfria glassmaker för ytterligare 30 kronor.

Våra burgare var snyggt monterade med fina proportioner. Men vid första tuggan kunde vi tyvärr konstatera att köttet hade kryddats alldeles för lite och att stekytan inte riktigt fanns där. De andra ingredienserna bidrog i alla fall med både smak och textur, men visst blev vi lite besvikna över att det inte var lika gott som förra gången. Pommes fritesen var krispiga och svåra att sluta äta, men sötpotatispommesfritesen (för 10 kronor extra) var tyvärr underfriterade och ganska tråkiga. Däremot vill vi slå ett slag för deras tjocka och krämiga milkshakes som var smakrika, dekadenta och väl värda sitt pris.

Vi blev kanske inte lika golvade av Burgers Shakes ’n Stuff denna gång, och numera finns det faktiskt flera konkurrenter ute på Värmdö som serverar vassare burgare. Men det här är fortfarande en prisvärd och god burgare, och vi rekommenderar helt klart ett besök i samband med att man är ute och storhandlar.

In English

Burgers Shakes ’n Stuff are located just by the entrance to ICA Maxi Värmdö, a large supermarket in the outskirts of Stockholm. We first reviewed them back in 2019 and were left impressed by their cheap and tasty burgers and milkshakes, so the time was right for a new visit. Just like last time, they let you compose your own burger completely, but this time around they also offered some fixed alternatives. We ordered their Double Cheeseburger with two 100-gram chuck patties, cheddar cheese, white onions, pickles, mayo, ketchup and mustard. They cost 129 SEK (11.5 USD), including french fries and a soft drink. We also upgraded to a milkshake with three ice-cream flavours for an additional 30 SEK (2.5 USD).

Our burgers came neatly assembled and had great ratios. But it only took one bite to notice that the patties were underseasoned and had a too soft crust. The other ingredients had some great flavours and textures, but we must admit that we were a bit disappointed that the burgers weren’t as sharp as last time. Their french fries were crispy and difficult to stop eating, but their sweet potato fries for 10 SEK (1 USD) extra were undercooked and rather boring. We really must recommend their thick and creamy milkshakes, which were decadent and packed with flavours. They were well worth the upgrade.

We weren’t as blown away by Burgers Shakes ’n Stuff this time around, and nowadays Värmdö has several other burger joints that serve better hamburgers. But they still offer decently priced, high-quality hamburgers, and you definitely ought to pay them a visit if you’re in the area, perhaps after a shopping trip.

Adress

Afrodites väg 6, Stockholm Sweden

Mer information

Uppdateringar

Uppdatering oktober 2022:
Vi har gjort ett återbesök på Burgers, Shakes ’n Stuff och anser att de har sänkt kvaliteten jämfört med våra tidigare besök. Vi har därför sänkt betyget från 4/5 till 3/5.

Recension från 05 april 2019

Recension skriven av Linus Josephson

Burgers, Shakes ’n Stuff är ett burgarkoncept från ICA Maxi Stormarknad Värmdö som huserar i deras stora lokaler, precis vid entrén. Här kan du välja bland färdiga menyer eller bygga din egen burgare med hjälp av en checklista som sedan lämnas in i kassan.

Vi valde deras dubbla burgare med två 100-gramspuckar tillsammans med pommes frites för 119 kronor, samt bytte ut läsken mot en milkshake för 35 kronor extra. Vårt bygge följde en av deras färdiga burgarmallar som de kallar ”Tony’s Cheeseburger”, en ganska klassisk cheeseburgare med ost, majonnäs, senap, ketchup, silverlök och saltgurka. Burgarna blev snabbt klara och de presenterades invirade i aluminiumfolie på klassiskt snabbmatsmanér, inte olikt stilen som används av Five Guys.

Själva burgarna såg riktigt aptitliga ut och var fint hopbyggda med bra storlek på både kött och bröd. Deras butiksbakade bröd var fint följsamt och höll ihop allt bra, även om det hade hållit ihop bättre om det hade rostats aningen mer. Den goda smashade högreven var fint kryddad, men vi hade gärna sett lite högre fetthalt och lite mer stekyta för att nå hela vägen hem.

Pommes fritesen var fint krispiga och hade en trevlig potatissmak. Milkshaken som gjordes på deras egen glass, som för övrigt tillverkas i butiken, var fantastisk god. Den uppnådde en perfekt balans mellan att vara gräddig och läskande, och vi blev faktiskt lite golvade av den höga kvaliteten.

Sammanfattningsvis blev vi riktigt positivt överraskade av Burgers, Shakes ’n Stuff. De har hög kvalitet på alla råvaror, en riktigt smarrig milkshake och en väldigt generös prissättning. Om köttet och rostningen på brödet finjusteras så kan detta bli ett riktigt guldkorn i Stockholm.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Vi är tillbaka i USA för en ny burgarresa! Den här gången kör Selin en burgar-roadtrip från Los Angeles till Portland och Seattle, för att sedan avsluta starkt med en avstickare till Nashville.

På resan besöker hon allt från små lokala favoriter till några av USA mest omtalade burgarställen. Två av stoppen är dessutom på några av världens bästa burgare enligt vår senaste topplista. Lever de fortfarande upp till våra höga förväntningar? Och hittar vi några nya favoriter längs vägen?

Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal! 🍔✌️

#burgerdudes
The double OG burger from @boredkitchen.xyz in Västerås.

Double patties, cheese, OG sauce, jalapeños, roasted shallots and chorizo crumbles. 🍔✌️

#burgerdudes
🍔 Review № 1397

🇺🇸 @localtide ★★★★☆

Local Tide is a hyped fish restaurant in central Seattle. And while most of the menu focuses on seafood, their burger has also become a bit of a talking point. They don’t take reservations, and when we arrived there were around 20 people queuing outside the small restaurant, with an hour-long wait. Luckily, there was space next door at Aslan Brewing, which served their burger and a handful of other dishes from Local Tide. We ordered their Smash Burger with beef, cheese, caramelised onions and mayo in a brioche bun for 10 USD, as well as a portion of Salt and Pepper Fries for 8 USD. We also tried their Salmon Sando for 16 USD.

After waiting around an hour for our food, our burger arrived neatly presented on a small plate. The bun looked a little flat but was lighter and fluffier than we’d expected. The beef was incredibly juicy and well salted, while the cheese was both creamy and flavourful. The caramelised onions were packed with umami and really enhanced the flavour of the beef. Both the bun and beef had a decent crust, although both could’ve been cooked a little more. Our main critique was that the burger would’ve been even better with a few more crispy components, and perhaps a bit bigger. The fries were like potato wedges and were incredibly well cooked. The generous portion was crispy and well seasoned, and their homemade ketchup was really tasty. The 16 USD salmon burger also impressed us with its fresh salmon fillet, great textures and fresh flavours.

It’s great to see a seafood restaurant serving burgers as good as the ones at Local Tide. The other seafood dishes are of course also worth trying, but make sure to arrive early and be prepared to wait a while for your food.

#burgerdudes
The Miyazaki Gyu burger from @the_oxburger in Valencia, with 100% Japanese Wagyu beef, smoked truffle mayo, white Edam cheese and thinly sliced, 200-day-aged picanha.

Review coming soon!

#burgerdudes
The Double Brorsan from @rekasburgers, with pickled red onions, double cheddar cheese, fried jalapeños, caramelized onions and mayo. 🍔✌️

#burgerdudes

Sociala medier