Aram’s Burger

Aram’s Burger är en grillkiosk belägen i Skallberget, ett par kilometer norr om Västerås centrumkärna. Här finns en handfull sittplatser såväl inomhus och utomhus, och på menyn trängs ett tiotal högrevsburgare med ytterligare ett tiotal nötköttsburgare på fryst kött, samt kycklingburgare, vegetariska burgare och annan klassisk gatuköksmat som kebab och korv.

Det märks att högrevsburgarna är ett senare tillägg då den menyn är mer oortodox och fantasifull än den klassiska menyn (där de använder fryspuckar). Vi föredrar som alltid att recensera burgare utan alldeles för många och dominanta toppings, för att bedöma kvaliteten på de grundläggande delarna. Den mest ”klassiska” hamburgaren vi hittade på högrevsfronten var en mozzarellaburgare med mozzarellaost, hamburgerdressing, rödlök, färsk gurka, tomat och isbergssallad för 85 kronor inklusive dryck. Inte helt oväntat så blev det en rätt blek smakupplevelse, och det var egentligen bara den söta hamburgerdressingen som smakade någonting. Köttet var av den färdigformade, överarbetade varianten och erbjöd främst tuggmotstånd. Brödet var helt okej och grönsakerna var fräscha, men de tillförde mer textur än smak. Pommes fritesen kostade 25 kronor, och de var av vanlig pappliknande gatukökskvalitet.

Vi blev trevligt bemötta och vi gissar de boende i området som hittat en favorit i den omfattande menyn gärna tar en burgare här, men tillskottet av rätt tråkiga högrevsburgare räcker inte så värst långt. Om du inte redan är stammis så är det sannolikt ingenting för dig.