Speed Snacks

Snacka om prisvärt

1 3 5
Skriven av
Foto: Tango från Speed Snacks.

Speed Snacks ligger i shoppingområdet Erikslund utanför Västerås, där de får tävla om uppmärksamheten med förvånansvärt många andra burgarställen. Vi recenserade dem senast i slutet av 2022, och var nu tillbaka för att se hur de utvecklats sedan dess. Under vårt besök under lunchtid fick vi välja mellan sju olika burgare, och beställde cheeseburgaren Tango med 150 gram kött, cheddar, karamelliserad lök, saltgurka och ketchup samt en Flamingo med 150 gram kött, pepper jack-ost, bacon och rödlök. På lunchen kostade burgarna 120 kronor, och då ingick pommes frites, dipp och dricka.

Våra burgare såg fina ut, även om de var lite bleka och såg lite små ut. Köttet hade en snygg stekyta, men saknade det där tillfredställande krispet i bettet och hade mått bra av lite mer salt. Brödet var mjukt och följsamt, men det var också väldigt sött, vilket förstärktes av ketchupen och den söta och smörgåsgurkeliknande gurkan i vår Tango. Cheeseburgaren var dessutom väldigt mjuk och hade mått bra av fler ingredienser med krispig textur. Vår Flamingo var bättre, med en tydlig sälta och krispighet från baconet och ett generöst lager av picklad rödlök som hjälpte till med både textur och lite välbehövlig syra. Pommes fritesen var av klassisk gatukökstyp, men de var välfriterade med en tillfredställande yta och lagom sälta.

Vår måltid hos Speed Snacks bjöd på en tydlig snabbmatskänsla, men det var överlag gott och välgjort. Om du äta dig rejält mätt för en billig penning så är det här ett utmärkt val i Erikslund.

In English

Speed Snacks is located in the Erikslund shopping area outside Västerås, where they are competing against a surprisingly large amount of other burger joints. We last reviewed them at the end of 2022, and during our lunchtime visit they offered 7 different burgers. We ordered a Tango cheeseburger with 150 grams of beef, cheddar, caramelised onions, pickles and ketchup, and a Flamingo with 150 grams of beef, pepper jack cheese, bacon and red onions. During lunch service, our burgers cost 120 SEK (11 USD), which included french fries, dip and a soft drink.

Our burgers looked great, although they were a bit pale and looked quite small. The patties had a nice crust, but lacked that satisfying crunch in the bite, and would have benefited from some more salt. The bun was soft but also very sweet, which was enhanced by the ketchup and the sweet pickle in our Tango. Our cheeseburger was also very soft overall, and would have benefited from more ingredients with a crunchy texture. Our Flamingo was better, with a distinct saltiness and crispness from the bacon and a generous layer of pickled red onions that helped with both texture and some much-needed acidity. The fries were of the classic street food variety, but they were well-fried with a satisfying exterior and just the right amount of saltiness.

Our meal at Speed Snacks had a distinct fast food feel to it, but it was overall tasty and well cooked. If you want to eat your fill for a cheap price, this is an excellent choice in Erikslund.

Adress

Krankroksgatan 5 , Västerås Sweden

Mer information

Youtube-video

Uppdateringar

Uppdatering oktober 2023:
Vi har gjort ett återbesök på Speed Snacks och anser att de ska behålla betyget 3/5.

Recension från 14 december 2022

Recension skriven av Stefan Wadstedt

Speed Snacks ligger mitt i det burgartäta shoppingområdet Erikslund i Västerås, där flera stora burgarkedjor trängs med lokala favoriter. Speed Snacks meny består av tolv hamburgare, inklusive flera vegetariska alternativ, samt drösvis med spännande smörgåsar. Men på burgarfronten går det att få en enkel burgare med 150 gram kött eller en dubbelburgare med två köttpuckar à 100 gram. Under vårt besök beställde vi en Tango-burgare med en köttpuck på 150 gram högrev, cheddar, karamelliserad lök, pickles och ketchup för 110 kronor.

Trots att vi besökte dem under lunchruschen så serverades vår hamburgare ändå snabbt med ett leende. Hamburgaren såg godkänd ut men det var inget som verkligen stack ut. Men det varma och mjuka brödet lovade gott, och hamburgaren kändes bra i handen. Köttet var välsmashat med en schysst stekyta, men vi önskade att den saltats och pepprats lite mer. Cheddarosten var en klassisk burgarcheddar som gjorde sitt jobb utan att briljera, och trots att deras pickles var en saltgurka så balanserades sältan fint av sötman från den karamelliserade löken. Ketchup i all ära, men vi hade gärna sett att den fått sällskap av lite senap eller en skvätt majonnäs för att addera lite fler smaker, då vi kände att burgaren inte riktigt lyfte och nådde sin fulla potential.

Speed Snacks serverar prisvärda och helt klart godkända burgare som är värda ett besök om du ändå ska shoppa i området, men om de vill lyfta så krävs det att de tänker lite mer på både helheten och detaljerna – särskilt med tanke på den starka konkurrensen i Erikslund.

Speed Snacks is located in the burger-filled shopping area Erikslund in Västerås, which houses both large burger chains and local favourites. Speed Snacks’ menu consists of 12 different burgers, including several vegetarian options, plus a pretty intriguing sandwich menu. For the beef burgers, a single burger has a 150-gram patty and a double burger has two 100-gram patties. During our visit we ordered a Tango Burger with a 150-gram chuck patty, cheddar, caramelised onions, pickles and ketchup for 110 SEK (11 USD).

Despite visiting them during their hectic lunch hours, our burger arrived quickly with a smile. The hamburger itself looked quite nice, but there wasn’t really anything that stood out. But the warm and soft bun was promising, and felt great in our hand. The beef was nicely smashed with a great crust, but we had hoped for some more salt and pepper to make the flavours pop. The basic burger cheddar did its job without shining, and despite their pickle being very salty it worked quite well with the sweetness from the caramelised onions. The ketchup worked fine, but we would have liked some yellow mustard and perhaps some mayo to elevate the flavours, as we felt that it didn’t really reach its full potential.

Speed Snacks serve decently priced burgers that taste pretty nice, and they’re well worth a visit if you’re already in the area to do some shopping. But they need to work on both the details and the concept as a whole if they want to stand out against the sharp competition in Erikslund.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️

Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish)

#burgerdudes
Välkommen på release för vår bok!

Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Kom och snacka (och ät) burgare med oss!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20.
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips.

Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare!

Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time!

Finns i en bokhandel nära dig.

#burgerdudes
Vilken burgarfärs är den bästa? Det är dags för ett stort blindtest!

Burgarfärs är nog vårt mest efterfrågade avsnitt, och nu är det äntligen dags att hitta den bästa.

Urvalet är som följer: Det ska vara färdigmalen köttfärs (nötfärs) med en fetthalt som på minst 18 procent. Det var ingen lätt uppgift, men så befinner vi oss i en av de största nötfärsbristerna i Svensk historia!

Totalt hittade vi fem olika burgarfärser i butikernas kötthyllor. Och så smashade vi dem och gjorde superenkla cheeseburgare för att se vilken som är godast!

De tävlande är följande:
🍔 ICA Grovmald högrevsfärs med bringa.
🍔 Hacksta Köttdisk. Nötfärs.
🍔 Smak av Gotland. Högrevsfärs med oxbringa.
🍔 John’s. Nötfärs.
🍔 ICA Hamburgerfärs.

Och så testade vi även en burgarfärs från köttbutiken Köttkompaniet i Stockholm, för att jämföra.

Resultatet var riktigt intressant! Vi hoppas att du håller med. Om inte annat så vet du nu vilken burgarfärs du ska köpa i butik!

Berätta vad du vill se för tester i framtiden!

Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes

Sociala medier