Speed Snacks ligger mitt i det burgartäta shoppingområdet Erikslund i Västerås, där flera stora burgarkedjor trängs med lokala favoriter. Speed Snacks meny består av tolv hamburgare, inklusive flera vegetariska alternativ, samt drösvis med spännande smörgåsar. Men på burgarfronten går det att få en enkel burgare med 150 gram kött eller en dubbelburgare med två köttpuckar à 100 gram. Under vårt besök beställde vi en Tango-burgare med en köttpuck på 150 gram högrev, cheddar, karamelliserad lök, pickles och ketchup för 110 kronor.
Trots att vi besökte dem under lunchruschen så serverades vår hamburgare ändå snabbt med ett leende. Hamburgaren såg godkänd ut men det var inget som verkligen stack ut. Men det varma och mjuka brödet lovade gott, och hamburgaren kändes bra i handen. Köttet var välsmashat med en schysst stekyta, men vi önskade att den saltats och pepprats lite mer. Cheddarosten var en klassisk burgarcheddar som gjorde sitt jobb utan att briljera, och trots att deras pickles var en saltgurka så balanserades sältan fint av sötman från den karamelliserade löken. Ketchup i all ära, men vi hade gärna sett att den fått sällskap av lite senap eller en skvätt majonnäs för att addera lite fler smaker, då vi kände att burgaren inte riktigt lyfte och nådde sin fulla potential.
Speed Snacks serverar prisvärda och helt klart godkända burgare som är värda ett besök om du ändå ska shoppa i området, men om de vill lyfta så krävs det att de tänker lite mer på både helheten och detaljerna – särskilt med tanke på den starka konkurrensen i Erikslund.
In English
Speed Snacks is located in the burger-filled shopping area Erikslund in Västerås, which houses both large burger chains and local favourites. Speed Snacks’ menu consists of 12 different burgers, including several vegetarian options, plus a pretty intriguing sandwich menu. For the beef burgers, a single burger has a 150-gram patty and a double burger has two 100-gram patties. During our visit we ordered a Tango Burger with a 150-gram chuck patty, cheddar, caramelised onions, pickles and ketchup for 110 SEK (11 USD).
Despite visiting them during their hectic lunch hours, our burger arrived quickly with a smile. The hamburger itself looked quite nice, but there wasn’t really anything that stood out. But the warm and soft bun was promising, and felt great in our hand. The beef was nicely smashed with a great crust, but we had hoped for some more salt and pepper to make the flavours pop. The basic burger cheddar did its job without shining, and despite their pickle being very salty it worked quite well with the sweetness from the caramelised onions. The ketchup worked fine, but we would have liked some yellow mustard and perhaps some mayo to elevate the flavours, as we felt that it didn’t really reach its full potential.
Speed Snacks serve decently priced burgers that taste pretty nice, and they’re well worth a visit if you’re already in the area to do some shopping. But they need to work on both the details and the concept as a whole if they want to stand out against the sharp competition in Erikslund.
