Five Guys

2/5, Guys

1 2 5
Skriven av
Uppdaterad 1 november 2022
Five Guys

Five Guys öppnade 1986 i Virginia, och under det senaste decenniet så har de vuxit till en av världens största premiumburgarkedjor med fler än 1700 restauranger utspridda över hela världen. De finns visserligen inte i Sverige ännu, men när vi testade dem för några år sedan i New York och Los Angeles så var de klart godkända. Men burgarscenen utvecklas, och på senare tid har vi gjort nybesök i såväl USA som England och Tyskland för att ge en samlad bedömning av deras hamburgare. Det som gör Five Guys unikt är att du beställer en hamburgare, cheeseburgare eller en baconburgare, och sedan får du lägga till precis hur många ingredienser från menyn som du vill. Så det är bara dina egna preferenser som sätter gränser för vad din hamburgare (och milkshake) ska innehålla. Baconmilkshake, någon?

Vi beställde dubbla cheeseburgare med pommes frites och en milkshake, och de kostade ungefär samma i sin lokala valuta. Burgarna kostade cirka 8 USD/GBP (80/100 kronor) medan pommes fritesen och milkshakesen kostade cirka 5 USD/GBP (50/65 kronor) vardera. Burgarna serverades invirade i aluminiumfolie, men när vi vecklade ut dem möttes vi av en sorglig syn. Grönsakerna hade monterats lite på måfå, köttet hade en riktigt tråkig färg och den plastiga osten var helt osmält. Det smakade tillräckligt gott för att vi skulle äta upp, men det var inte prisvärt.

Men även om burgaren lämnade mycket att önska så var resten av måltiden helt förbluffande god. Deras pommes frites som friterats i jordnötsolja var gyllengula, rejäla och helt beroendeframkallande. Och deras otroligt tjocka och krämiga milkshakes var perfekta. Så om något, skippa inte dessa då de är helt klart värda sitt pris. Five Guys har serverat bättre burgare än såhär förut, så vi kommer att göra återbesök i framtiden under våra resor. Men under tiden så har vi inget annat val än att sänka vårt betyg.

In English

Five Guys opened their first location in Virginia back in 1986, and during the last decade or so they’ve grown into the world’s largest premium burger chain with over 1700 restaurants worldwide. They still haven’t made it to Sweden, but when we tried them in New York and Los Angeles a few years back they were pretty good. But the burger scene is constantly evolving, so lately we’ve tried them again in the U.S., England and Germany to get an overview of their quality. One thing that makes Five Guys unique is that you order a hamburger, cheeseburger or a bacon burger and then get to add as many ingredients from the menu as you’d like, free of extra charge. So you can decide exactly what you want on your burger (and in your milkshake). Anyone up for a bacon milkshake?

We ordered double cheeseburger with french fries and a milkshake, and they cost about the same in their local currencies. The burgers cost approximately 8 USD/GBP, while the french fries and milkshakes cost around 5 USD/GBP each. Our hamburgers came wrapped in aluminum foil, but when we opened them up we were met with a sad sight. The vegetables had been assembled completely at random, the beef patties looked dull and bland and the processed cheese hadn’t been melted at all. Thankfully, it still tasted good enough for us to finish them, but they really weren’t worth the money.

But even though the burger let us down the rest of our meal was fantastic. Their french fries had been cooked in peanut oil and were golden, chunky and totally addictive. And their seriously thick and creamy milkshakes were perfection. So we still recommend a visit just for these items. We know that Five Guys have served us better burgers than this in the past, so we’ll check them out again during future travels. But until then we’re left with no other choice than to lower their grade.

Uppdateringar

Uppdatering augusti 2022:
Vi har gjort flera återbesök, i flera länder och på flera enheter och vi anser att Five Guys har sänkt kvaliteten jämfört med våra tidigare besök. Vi har därför sänkt betyget från 3/5 till 2/5.

Recension från 13 februari 2015

Recension skriven av John Wästerlund

Vi besökte Five Guys lilla hak vid Rockefeller Center i New York, men alla deras restauranger är snarlika. Det luktar flottigt stekos ut på gatan och där inne är det trångt och lite slitet, och väl där inne hittar vi vad som bäst kan beskrivas som ett löpande band av burgartillverkning.

Burgaren i sig är en snabbmatsburgare. I likhet med en vanlig liten grillkiosk här i Sverige så får du beställa vad du vill ha på den. Den blir klar snabbt, du får den paketerad för att kunna gå därifrån och du blir inte speciellt fattig. Där slutar dock likheterna då resultatet har en helt annan nivå då alla komponenterna har givits omtanke. Brödet är färskt, pucken är gjord på plats och alla toppings är färska. Som bonus lyckas de även göra en burgare som håller ihop efter att ha raskt åkt mellan flera personer som gjort var sin lilla del för att få till din beställning.

Slutligen ett litet tips till när du kommer längst fram i kön och känner stressen från alla bakom dig och den lite hetsiga personen bakom kassan. Kom då bara ihåg de magiska orden “Bacon cheeseburger with everything” så kommer allt att lösa sig.

Topplistor

Sociala medier