Sveriges 100 Bästa Burgare 2022

DEN ULTIMATA TOPPLISTAN ÖVER SVERIGES BÄSTA BURGARHAK

08 november 2021
Sveriges 100 Bästa Burgare 2022

Idag är det vårt 7-årsjubileum här på Burgerdudes, och vi kan stolt presentera vår lista med Sveriges 100 bästa burgare 2022!

Vår nya topplista innehåller hela 31 nykomlingar, vilket är ett starkt tecken på att utvecklingen går framåt. Det är också anledningen till att många av burgarhaken från fjolårets lista har tappat ganska många placeringar. Det betyder inte nödvändigtvis att de har blivit avsevärt sämre – bara att det har tillkommit så många superbra ställen. Faktum är att majoriteten av ställena på listan har fått vårt högsta eller näst högsta betyg, och det är otroligt kul att se Sveriges burgarscen växa! Sverige är fortsättningsvis ett av de bästa burgarländerna i världen. Heja oss!

Det har hänt otroligt mycket här på Burgerdudes.se sedan förra årets lista. Vi har fått hundratals tips på nya ställen att besöka i vårt avlånga land, och det senaste året har vi recenserat fler än 100 hamburgerrestauranger för att hitta nya stjärnskott och se om befintliga ställen har blivit bättre eller sämre. Med 500+ recensioner i bagaget kan vi glatt konstatera att burgarsverige mår bättre än någonsin. Kvalitetsburgare finns numera överallt, och Stockholm har dessutom sett en stark burgarboom i förorten Kista (eller Cheesta som vi har börjat kalla det för).

Hör gärna av dig om du undrar något eller anser att något ställe saknas i vårt stora recensionsarkiv (eller om du inte alls håller med oss alls)!

In English

Today is our 7th birthday here at Burgerdudes, and it’s finally time to update our annual list of  Sweden’s 100 Best Burgers.

This past year we’ve rated over 100 restaurants in our continuous search for the world’s best burger. Totally, we’ve reviewed over 300 Swedish burger restaurants (500+ globally), and it’s been amazingly fun to compile our favourites! Thanks for joining us in our journey!

Check out the entire list here and let us know what you think!

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️

Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish)

#burgerdudes
Välkommen på release för vår bok!

Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Kom och snacka (och ät) burgare med oss!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20.
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips.

Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare!

Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time!

Finns i en bokhandel nära dig.

#burgerdudes
Vilken burgarfärs är den bästa? Det är dags för ett stort blindtest!

Burgarfärs är nog vårt mest efterfrågade avsnitt, och nu är det äntligen dags att hitta den bästa.

Urvalet är som följer: Det ska vara färdigmalen köttfärs (nötfärs) med en fetthalt som på minst 18 procent. Det var ingen lätt uppgift, men så befinner vi oss i en av de största nötfärsbristerna i Svensk historia!

Totalt hittade vi fem olika burgarfärser i butikernas kötthyllor. Och så smashade vi dem och gjorde superenkla cheeseburgare för att se vilken som är godast!

De tävlande är följande:
🍔 ICA Grovmald högrevsfärs med bringa.
🍔 Hacksta Köttdisk. Nötfärs.
🍔 Smak av Gotland. Högrevsfärs med oxbringa.
🍔 John’s. Nötfärs.
🍔 ICA Hamburgerfärs.

Och så testade vi även en burgarfärs från köttbutiken Köttkompaniet i Stockholm, för att jämföra.

Resultatet var riktigt intressant! Vi hoppas att du håller med. Om inte annat så vet du nu vilken burgarfärs du ska köpa i butik!

Berätta vad du vill se för tester i framtiden!

Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes

Sociala medier