The Decadent Melt

Finns på Bun Meat Bun under hela maj

01 maj 2024
The Decadent Melt

Betalt samarbete med Bun Meat Bun.

När Bun Meat Bun slog upp portarna för första gången så slog de burgarscenen (och oss) med häpnad! De fyller 10 år denna månad, så vi firar deras imponerande jubileum med att ta fram en specialmeny som du inte får missa!

Stjärnan är den mest dekadenta patty-melten vi kunde komma på. En patty melt är burgarkött och ost mellan rostbröd, och här maxar vi umamin med en mjukfrasig och hetsöt härlighet.

🥪 The Decadent Melt:
En patty melt med tre 45-gramsköttpuckar, dubbel cheddar, emmentaler, picklad silverlök, en baconrelish med sirap och hot sauce samt en honey mustard-sås med miso. Delad på diagonalen och täckt med mer sås och ett fluffigt parmesanregn. Bonkers!

🍟 Decadent Loaded Fries:
Pommes frites täckta med baconrelish och indränkta i honey mustard-sås. Ett oumbärligt tillbehör!

🥤 Lotus Biscoff-milkshake:
En krämigt tjock milkshake med karamelliserade biscoff-kex, kolagrädde och smulade biscoff-kex på toppen. Måltidsdryck eller efterrätt? Bestäm själv!

Finns på alla fyra Bun Meat Bun-restauranger under hela maj 2024:
📍 K25 (Kungsgatan 25)
📍 City Food Hall (Klarabergsgatan 29)
📍 Farsta Strand (Brattforsgatan 19)
📍 Mariehäll (Bällstavägen 36)

Youtube-video

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram

Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes

403 7
Open post by burgerdudes with ID 18319983598283953
Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat! Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt! 🎉 Måndag 13 april, kl 17-20 📍 Blekingegatan 36 (Skanstull) #burgerdudes

We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️

Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish)

#burgerdudes

147 1
Open post by burgerdudes with ID 18405956968179132
We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️ Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish) #burgerdudes

Välkommen på release för vår bok!

Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Kom och snacka (och ät) burgare med oss!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20.
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes

280 12
Open post by burgerdudes with ID 18118555033724646
Välkommen på release för vår bok! Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat! Kom och snacka (och ät) burgare med oss! 🎉 Måndag 13 april, kl 17-20. 📍 Blekingegatan 36 (Skanstull) #burgerdudes

Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips.

Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare!

Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time!

Finns i en bokhandel nära dig.

#burgerdudes

195 28
Open post by burgerdudes with ID 18127050520599560
Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips. Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare! Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time! Finns i en bokhandel nära dig. #burgerdudes

Vilken burgarfärs är den bästa? Det är dags för ett stort blindtest!

Burgarfärs är nog vårt mest efterfrågade avsnitt, och nu är det äntligen dags att hitta den bästa.

Urvalet är som följer: Det ska vara färdigmalen köttfärs (nötfärs) med en fetthalt som på minst 18 procent. Det var ingen lätt uppgift, men så befinner vi oss i en av de största nötfärsbristerna i Svensk historia!

Totalt hittade vi fem olika burgarfärser i butikernas kötthyllor. Och så smashade vi dem och gjorde superenkla cheeseburgare för att se vilken som är godast!

De tävlande är följande:
🍔 ICA Grovmald högrevsfärs med bringa.
🍔 Hacksta Köttdisk. Nötfärs.
🍔 Smak av Gotland. Högrevsfärs med oxbringa.
🍔 John’s. Nötfärs.
🍔 ICA Hamburgerfärs.

Och så testade vi även en burgarfärs från köttbutiken Köttkompaniet i Stockholm, för att jämföra.

Resultatet var riktigt intressant! Vi hoppas att du håller med. Om inte annat så vet du nu vilken burgarfärs du ska köpa i butik!

Berätta vad du vill se för tester i framtiden!

Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️

#burgerdudes

103 7
Open post by burgerdudes with ID 18396611713158483
Vilken burgarfärs är den bästa? Det är dags för ett stort blindtest! Burgarfärs är nog vårt mest efterfrågade avsnitt, och nu är det äntligen dags att hitta den bästa. Urvalet är som följer: Det ska vara färdigmalen köttfärs (nötfärs) med en fetthalt som på minst 18 procent. Det var ingen lätt uppgift, men så befinner vi oss i en av de största nötfärsbristerna i Svensk historia! Totalt hittade vi fem olika burgarfärser i butikernas kötthyllor. Och så smashade vi dem och gjorde superenkla cheeseburgare för att se vilken som är godast! De tävlande är följande: 🍔 ICA Grovmald högrevsfärs med bringa. 🍔 Hacksta Köttdisk. Nötfärs. 🍔 Smak av Gotland. Högrevsfärs med oxbringa. 🍔 John’s. Nötfärs. 🍔 ICA Hamburgerfärs. Och så testade vi även en burgarfärs från köttbutiken Köttkompaniet i Stockholm, för att jämföra. Resultatet var riktigt intressant! Vi hoppas att du håller med. Om inte annat så vet du nu vilken burgarfärs du ska köpa i butik! Berätta vad du vill se för tester i framtiden! Du kan se hela filmen på vår Youtube-kanal. Länk finns i vår bio och i stories! 🍔✌️ #burgerdudes

Sociala medier