Månadens burgare [April 2017]

Nu är burgarvåren här på riktigt, eller vad säger ni? Det känns så i alla fall, och vi ser redan fram emot att äta goda hamburgaren i solskenet. Aprilburgarna på Sveriges restauranger verkar ha ett gemensamt tema: massor av ost. Vi klagar inte.

Månadens burgare för april 2017:

• Barrels Burgers & Beer (4/5) – Stockholm: Chili Cheese Burger – Burgare med mojo-rojo-majonnäs, jalapeño, edamerost och cheddarost.
• Bastard Burgers (5/5) – Luleå och Uppsala: Las Vegas – Burgare med silverlök, picklade jalapeños, avokado, crispsallad, friterad lök, rökt bacon, 2x cheddar och en dressing på cayennepeppar och tigersås.
• Brooklyn Burger (har ej recenserats) – Jönköping och Huskvarna: Burgare med glaserad donut som bröd, cheddarost, färskost, hackad jalapeños och bacon.
• Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Green Chile Cheese – Burgare med två sorters ost och en röra av inlagd grön chili från New Mexico.
• Burgarbaren (4/5) – Norrköping: Gott+gott=gott! – Burgare med srirachamajonnäs, syrad lök, friterad halloumi och bacon.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burgare med pico de gallo, ingefära, aioli samt krossad avokado med lime.
• Burgersson (5/5) – Göteborg: Hail the kale: Burgare med smörstekt svamp, krispiga grönkålschips, jalapeñomajonnäs med schalottenlök.
• CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Sweet onion cheeseburger – Burgare med worchestersåsstekt lök, dubbel ost, originaldressing och polsk saltgurka.
• Flippin’ Burgers (5/5) – Stockholm: Lord Cheezus – En trippel cheeseburgare (3×50 gram) med en skopa ekologisk ostsås på en bädd av tomat- och ingefärschutney.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Eskilstuna och Uppsala – Kimchi Burger: 160 gram kött, kimchislaw, wontoncrisp och koreansk barbecuesås
• RibHaus (4/5) – Västerås: Bao-ish – 150-gramsburgare med 2x ost, hoisinsås, krossade jordnötter och koriander.
• Tugg Burgers (har ej recenserats) – Borås, Göteborg och Lund: The Classic – Burgare med majonnäs, pickles, cheddarost, isbergssallad, tomat och rödlök.
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: California av Magnus Lindström – Burgare med avokado, tomat och jalapeños

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för senaste informationen.
• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Garage Bar (har ej recenserats) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.