Månadens burgare [Maj 2017]

Vi har hela listan!

03 maj 2017
Månadens burgare [Maj 2017]

Maj är här, och vi har en väldigt intressant månad framför oss. Solen har dessutom kikat fram på allvar, och vi ser fram emot en härlig säsong av burgare som äts ute i solskenet.

Snart är det även premiär för den första signaturburgaren från oss på Burgerdudes i samarbete med Barrels Burgers & Beer, som kommer att ha en exklusiv förpremiär den 28 maj innan den börjar säljas i deras restauranger under juni. Kolla in stockholmburgerfest.se för mer information.

Månadens burgare för maj 2017:

  • Barrels Burgers & Beer (4/5) – Stockholm: The French American – Burgare med ragonmajonnäs, potatischips, finhackad lök, pickles och cheddar.
  • Bastard Burgers (5/5) – Luleå och Uppsala: The Asian Sensation – Burgare med portabellosvamp stekt i koreansk rödpeppar, tryffel- och ostronsås, picklad rättika, dubbel cheddar, krispsallad, inlagd ingefära, umamiketchup och majonnäs.
  • Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burgare med pepparrotsyoghurt, paprika- och korvragu samt gratinerad klosterost.
  • Burgersson (5/5) – Göteborg: Ramsson – Burgare med ramslöksfärskost, inlagd fänkål, knaprigt bacon, vårlök och sallad.
  • CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Oh Maj God – Burgare med jalapeños, cheddarost, orginaldressing, chili- och vitlökssås, saltgurka och syrad lök.
  • Flippin’ Burgers (5/5) – Stockholm: Chili con Corny – Enkel cheeseburgare med chipotlefärskkost, färska jalapeños, vårlök, koriander och friterade majschips.
  • Prime Burger (3/5) – Stockholm: Stockholm Food Burger (till den 20 maj) – Ovo-lakto-vegetarisk burgare med ägg, halloumi, srirachamajonnäs, avokado, jalapeños, picklad lök, koriander och vårlök.
  • Ribhaus (4/5) – Västerås: Cinco de Mayo Part 2: 150-gramsburgare med dubbel ost, pico de gallo och en ancho- och chipotlecrème.
  • Tugg Burgers (har ej recenserats) – Borås, Göteborg och Lund: Blue burger – Burgare med blåmögelostcrème, honungsbacon, smulad blåmögelost och karamelliserad gul lök.
  • Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: Der Großartige Hamburger av Gert Klötzke – Burgare med surkål, sidfläsk och äpple.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Vi ses på @bokmassan!

#burgerdudes
A quick visit to Seattle! 🍔✌️

But we still had time to try three burgers:

📍 @familyfriend20671 
📍 @localtide 
📍 @smashthatburgerco 

Which one is your favorite burger spot in the city?

#burgerdudes
Double cheeseburger from @fiveguyssverige 🍔🧀

#burgerdudes
@rekasburgers och @knifetownburgers kommer till Stockholm 22 augusti. 

Save the date.

#burgerdudes
🍔 Review № 1381

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 @black_bear_burger ★★★★☆

Black Bear Burger is one of the veterans of the modern burger wave in England, and we have tried their burgers several times since our first review in 2017. Over the years, Black Bear Burger has received more and more attention and hype, both domestically and internationally, and today they are one of the most well-known burger restaurants in all of England. They have locations at nearly 10 places around London, and we visited their restaurant inside the Market Halls Victoria food hall and ordered their Double Miso Bacon Burger – the same burger that won them the National Burger of the Year 2025 award. The burger contained double patties, double cheese, smoked bacon and their miso butter mayo, and it cost 15.8 GBP (21 USD).

The burger looked exactly as we remembered it, with pre-formed patties and a pale bun covered in a generous layer of sesame seeds. The bun was soft and fluffy, but just like on our previous visits, we felt that the crust-like amount of sesame seeds took over both in terms of flavour and texture. The meat was of high quality as always and had a nice and potent dry-aged character that they are known for. The meat could have been juicier though, as it felt a bit too compact this time. The bacon was super tasty and crispy, just the way we like it, and the onion also contributed a nice texture. Their miso butter mayo was very flavourful with its buttery, salty, and umami-rich taste, but together with the bacon and the beef, the overall flavour profile was a bit too salty. We would have liked to see some kind of freshness to break up the saltiness for a more complete experience.

We are very happy that a veteran like Black Bear Burger continues to deliver high-quality burgers year after year, and they are still a safe bet when you are craving a really good burger in London.

#burgerdudes
Homemade double cheeseburgers never fail 🍔❤️

#burgerdudes

Sociala medier