Månadens burgare [Augusti 2018]

Wow, vilken sommar vi har! Vädret har slagit alla rekord, och i och med alla eldnings- och grillförbud så har vi käkat gott om stekta burgare. Tur då att solskenet börjar lugna ned sig så att vi kan fokusera på burgare i alla dess former.

Nu i Augusti så har vi på Burgerdudes tagit över menyn på Bastard Burgers med tre skapelser; T. Rex, Donutburger och veganska Busan. Vi hoppas att ni tar tillfället i akt och provar dem, för vi är ruskigt stolta över våra skapelser. Nästa månad kommer tre burgare till, och vi snackar såklart mer om dem snart. På annat håll hittar vi en helt vild skapelse från Ribhaus med bl.a. hummersalt. Wow!

Månadens burgare för augusti 2018:

• 2112 (4/5) – Göteborg: Har ej presenterats än.
• Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: Less is More – Burgare med cheddar och en sötsyrlig och mild senapssåsdressing.
• Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Luleå, Piteå, Stockholm, Sundsvall, Uppsala och Östersund: Burgerdudes X Bastard Burgers augusti 2018: T. Rex – Tobys burgare med  knaprigt bacon, barbecuesås, röd och grön inlagd chili, majonnäs, gul lök och sallad. Donutburger – Tobys burgare med krämig cheddar, krispig jalapeño och knaprigt baconhack, med en sockrad donut istället för bröd. Busan – Marcus veganska burgare med hetta och sötma från den koreanska bbq-såsen, fräsch krisp från salladslök, purjolök och böngroddar samt krämig vegansk ost.
• Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Cheesus – 160-gramsburgare med en kryddad oströra & rökt sidfläsk, hamburgerdressing, sallad, tomat & lök.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med chimichurrisenap, ruccolasallad, silverlök, bacon och cheddar.
• RibHaus (4/5) – Västerås: International Collaboration Burger (samarbete med Little Gloster på Isle of Wight) – 150-gramsburgare med american cheese-sås, kräftor och hummersalt.
• Shit Pommes Frites (har ej recenserats än) – Alingsås: Har ej presenterats än.
• Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm: Har ej presenterats än.
• Tugg Burgers (4/5) – Borås, Göteborg, Malmö och Lund: Silver bullet – Burgare med majonnäs, cosmopolitansallad, tomat, cheddarost, saltgurka och inlagd silverlök.
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: Pride – Miss Ingas Hot ’n Spicy – Burgare med pepperjackost, tomat, harissa och rödlök. Toredstorps lantbruk: Burgare med kantarellduxelle, stekt ägg, bacon, picklad gulbeta.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing burger (4/5) – Jönköping: Sjuksköterskan – Burgare med chipotledressing, cheddarost, peperjack ost, karamelliserad lök, padrones.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Chèvre Chaud – Burgare med chèvre, honungsmajonnäs, ruccola, picklade rödbetor, lök och emmentalerost.

Burgarhak med veckans burgare:

• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck (5/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Miss Behave Bar (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för senaste informationen.
• Garage Bar (5/5) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.