Månadens burgare [Januari 2018]

Vi har listan för januari!

02 januari 2018
Månadens burgare [Januari 2018]

Nytt år! Nya möjligheter! Nya burgare! Nu kör vi!

Månadens burgare för januari 2018:

  • 2112 (4/5) – Göteborg: Messy Jesse – Burgare med blå ost, champinjoner, karamelliserad lök och stekt vitlök.
  • Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: San Antonio Chili Burger – Burgare med långkokt högrevschili, cheddarost och majonnäs.
  • Bastard Burgers (5/5) – Gävle, Luleå, Piteå och Uppsala: Slumerican (kött) – Burgare med Jack Daniels-glaze, Jack Daniels BBQ-glaserad pulled pork, pepperjack-ost, picklad chili, tomat, sallad och rödlök. Jävligt Borlänge (vegan) Vegansk burgare med umami-majonnäs, röra på soltorkade tomater, ölbräserad lök och sallad.
  • Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Grande Muchacho – Burgare med salsa, avokadoröra, nachos, majonnäs och pepparost.
  • Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Cricket – Burgare med smältost, färskost, hackad färsk jalapeno och picklad rödlök.
  • Burger Shack Västervik (har ej recenserats) – Västervik: Har inte utannonserats än.
  • Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med Tryffelmajonnäs, rostad lök, friterade padrons, syltad rödlök och cheddarost.
  • Burgersson (5/5) – Göteborg: American Beauty – Burgare med jordnötssmör, dadlar, picklade champinjoner, rökt fläsksida, smörstekt lök, cheddarost och stekt lök.
  • CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Cheese Deluxe – Dubbel ost, bacon, ostsås, originalsås, krispsallad och syrad lök.
  • Flippin’ Burgers (5/5) – Stockholm: Har inte utannonserats än.
  • Käk (2/5) – Örebro och Stockholm: Har inte utannonserats än.
  • RibHaus (4/5) – Västerås: Motherplucker part two – Buttermilk-friterad kycklingburgare med pickles, ranch dressing (mycket dill) och haus hot-sauce.
  • Prime Burger (3/5) – Stockholm: The Champion Burger – Burgare med ost, sallad, stekt lök, tomat och majonnäs gjord på dijonsenap och honung.
  • Shit Pommes Frites (har ej recenserats) – Alingsås: Ekeråsburgaren – Burgare med gorgonzoladressing, parmesanchips, picklad rödlök, tomat och rucculasallad.
  • Tugg Burgers (har ej recenserats) – Borås, Göteborg och Lund: Månadens burgare – Burgare med cheddarostkräm, machésallad, herrgårdsost, cheddarost och hackad rå rödlök.
  • Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: En tolkning av klassikern Club sandwich av Filip & Johanna Isaksson – Burgare med svartrökt baconsida gjord på fläsksida.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing burger (4/5) – Jönköping: Piloten – Burgare med tryffelmajonnäs, västerbottenost, pickles och rostad lök.
  • Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Crispy Truffle – Burgare med tryffelmajonnäs, Emmentalerost och friterad lök.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
A quick visit to Seattle! 🍔✌️

But we still had time to try three burgers:

📍 @familyfriend20671 
📍 @localtide 
📍 @smashthatburgerco 

Which one is your favorite burger spot in the city?

#burgerdudes
Double cheeseburger from @fiveguyssverige 🍔🧀

#burgerdudes
@rekasburgers och @knifetownburgers kommer till Stockholm 22 augusti. 

Save the date.

#burgerdudes
🍔 Review № 1381

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 @black_bear_burger ★★★★☆

Black Bear Burger is one of the veterans of the modern burger wave in England, and we have tried their burgers several times since our first review in 2017. Over the years, Black Bear Burger has received more and more attention and hype, both domestically and internationally, and today they are one of the most well-known burger restaurants in all of England. They have locations at nearly 10 places around London, and we visited their restaurant inside the Market Halls Victoria food hall and ordered their Double Miso Bacon Burger – the same burger that won them the National Burger of the Year 2025 award. The burger contained double patties, double cheese, smoked bacon and their miso butter mayo, and it cost 15.8 GBP (21 USD).

The burger looked exactly as we remembered it, with pre-formed patties and a pale bun covered in a generous layer of sesame seeds. The bun was soft and fluffy, but just like on our previous visits, we felt that the crust-like amount of sesame seeds took over both in terms of flavour and texture. The meat was of high quality as always and had a nice and potent dry-aged character that they are known for. The meat could have been juicier though, as it felt a bit too compact this time. The bacon was super tasty and crispy, just the way we like it, and the onion also contributed a nice texture. Their miso butter mayo was very flavourful with its buttery, salty, and umami-rich taste, but together with the bacon and the beef, the overall flavour profile was a bit too salty. We would have liked to see some kind of freshness to break up the saltiness for a more complete experience.

We are very happy that a veteran like Black Bear Burger continues to deliver high-quality burgers year after year, and they are still a safe bet when you are craving a really good burger in London.

#burgerdudes
Homemade double cheeseburgers never fail 🍔❤️

#burgerdudes

Sociala medier