Månadens burgare [Maj 2018]

Maj ser ut att bli en dundermånad för burgare. Inte bara för att Stockholm Burger Fest kommer att gå av stapeln 25-25 maj, utan också för alla grymma månadsburgare. Som vanligt uppdaterar vi listan löpande.

Månadens burgare för april 2018:

• 2112 (4/5) – Göteborg: Mouth For War – Burgare med amerikansk cheddar, en rökig barbecuesås med espresso och stekt lök kryddat med Cheetos.
• Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: Rutabaga Burger av Mathias Dahlgren – Vegansk burgare med svarta bönor, rökt paprika, avokado, jalapeño, lök, koriander och lime.
• Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Luleå, Piteå, Stockholm, Uppsala och Östersund: Oh Maj God (kött) – Burgare med friterade rischips, ingefäraglaze, avokado pico de Gallo, cheddar och crispsallad. Vegansk – Burgare på quinoa med bönor och pinjenötter, chipotlemajo, picklad chili, rostade rotfruktschips och karamelliserad lök
• Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Månadens burgare – Burgare med färsk sparris från Italien, ägg, cheddar, hollandaise, sallad, tomat och lök.
• Brooklyn Burger (har ej recenserats) – Huskvarna och Jönköping: Månadens burgare R. Hayworth – Burgare med chipotle-aiolidressing, tre skivor cheddar och tunna lättsaltade potatischips.
• Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Green Chile Cheeseburger – Burgare med inlagd green chile från Hatch Valley i New Mexico samt två skivor ost.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med limeaioli, semitorkad tomat, krispig salami, paprika och Pepper Jack-ost.
• Burgersson (5/5) – Göteborg: Kayote Ugly – Burgare med marinerad kayote, tjock mole, Goudaost och tortillachips.
• Käk (2/5) – Örebro och Stockholm: Johnny’s HKB – Burgare med Johnny’s Yellow Mustard, marinerad gul lök, deras egengjorda burgardressing och dubbelost.
• RibHaus (4/5) – Västerås: Börger de Mayo – Burgare med dubbel amerikansk cheddar, salsa roja, tomatillo salsa och lime crema.
• Shit Pommes Frites (har ej recenserats) – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med crème på ramslök och parmesan, rödvinsreduktion, sallad, tomat, picklad rödlök samt dressing.
• Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm: Christ the Redeemer – Burgare med piri piri-sås, soltorkade tomater, rökt sidfläsk, avokadomajonnäs, rödlök, tomat och sallad.
• Tugg Burgers (4/5) – Borås, Göteborg, Malmö och Lund: Hungry like a horseradish – Burgare med tomatsallad, ost, ärtskott och pepparrotsmajonnäs.
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: Tomas Stenhuse, Holmtebo Gård i Valdermarsvik, Östergötland – Burgare med bacon, grön sparris, ramslöksgremolata och citron.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing burger (4/5) – Jönköping: Sjuksköterskan – Burgare med chipotledressing, cheddarost, peperjack ost, karamelliserad lök, padrones.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Phil’s Limited – Burgare med emmentalerost, rödlöksmarmelad, bacon, inlagda jalapeños och Phil’s majonnäs

Burgarhak med veckans burgare:

• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck (5/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Miss Behave Bar (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för senaste informationen.
• Garage Bar (5/5) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.