Månadens burgare [Mars 2018]

Tänk att det redan är mars! Det märks inte när man tittar ut genom fönstret och möts av de sibiriska snöstormarna som håller Sverige i ett iskallt järngrepp. Då är det tur att man kan värma sig med en burgare eller två. Här kommer alla månadsburgare från våra favoritrestauranger. Vi uppdaterar dessutom listan löpande.

Månadens burgare för mars 2018:

• 2112 (4/5) – Göteborg: MKH av Matt Heafy – 180-gramsburgare med amerikansk cheddar, stekt ägg, bacon, amerikansk senap, avokado, Frank’s hot sauce och pickles.
• Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: ”Bödeln” från Salamanca av Daniel Crespi. 160-gramsburgare mellan två manchego- och serranofyllda toasts, picklad rödlök, silverlök, cheddar och romescosås.
• Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Luleå, Piteå, Stockholm och Uppsala: The Big Apple (kött) – Burgare med bacon, rostad lök, ost, äpple, krispsallad och chutney. Juicy Lucy (vegetarisk). En pankofriterad portabellosvamp fylld med lagrad cheddar, agave-/tryffeldressing, sweet cucumber relish, krispsallad, rödlök och tomat.
• Bc Burgers (4/5) – Stockholm: BC Tasty – Burgare med tastysås, emmentaler, sallad, tomat och lök.
• Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: In-N-Out Trubute Burger: 3×3 Animal Style – Burgare med tre senapsstekta 50-gramspuckar, ost, In-N-Out-dressing, pickles, en skiva bifftomat, isbergssallad och stekt lök.
• Burger Shack Västervik (har ej recenserats): Har inte utannonserats än.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med saltgurka, lök och färskost, samt majonnäs med bacon, hackad lök och persilja.
• Burgersson (5/5) – Göteborg: Har inte utannonserats än.
• CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Tryffel Crunch – Burgare med ost, rostad lök, krispsallad, syrrad rödlök, jalapeños och tryffelmajonäs.
• Flippin’ Burgers (5/5) – Stockholm: Har inte utannonserats än.
• Käk (2/5) – Örebro och Stockholm: Har inte utannonserats än.
• RibHaus (4/5) – Västerås: Round 2: Fight – 150-gramsburgare med dubbel american cheese, majonnäs med svart sesam och chili och ingefära med sotad vårlök.
• Prime Burger (3/5) – Stockholm: Har inte utannonserats än.
• Shit Pommes Frites (har ej recenserats) – Alingsås: Månadens burgare – 120-grams kycklingburgare ned wasabiostcrème, het mangosalsa, picklad rödlök, tomat, sallad och dressing.
• Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm: Deer Hunter – Kronhjortsburgare med kantarellcrème, västerbottenost, karamelliserad lök, tomat och sallad.
• Tugg Burgers (har ej recenserats) – Borås, Göteborg och Lund: Caprese – Burgare med pesto, ruccola, mozzarella, cocktailtomat och basilika
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Malmö: Familjen Eriksson från Lånsta i Sala – Burgare med pumpa- och ruccolapesto, champinjoner, tryffel, dragon, parmesan och bacon.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing burger (4/5) – Jönköping: Piloten – Burgare med tryffelmajonnäs, västerbottenost, pickles och rostad lök.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Crispy Truffle – Burgare med tryffelmajonnäs, Emmentalerost och friterad lök.

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för senaste informationen.
• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.
• Garage Bar (5/5) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.