Månadens burgare [Juni 2019]

Sommarburgarna är här!

03 juni 2019
Månadens burgare [Juni 2019]

Sommaren är här på riktigt. Denna månad bjuder även på flera intressanta kampanjburgare, från klassiker till mer nyskapade kreationer. Bra Hak i Västerås vinner månadens knäpphetspris med sin sparrisburgare med bläckfiskringar. Tjena.

Månadens burgare för juni 2019:

  • Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: Sausage Burger – Månadens kreation med chorizo, coleslaw på savoykål, senapsdressing och rostad lök.
  • Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Jävligt Lökigt (Vegansk) – Beyondburgare med rostad lök, ölstekt lök, vegansk ostsås, picklad rödlök, gul lök, tryffelmajonnäs, inlagd gurka och gul senap. Birdman – Kycklingburgare med dubbel pepperjackost, krispsallad, sojamajonnäs med bacon och sommarkruditéer.
  • Bra Hak (4/5) – Västerås: The Sparrisburger – Burgare med vit sparris, dubbel ost, tabasco, citronaioli och bacon – toppad med bläckfiskringar.
  • Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Emilia – Burgare med mozzarella, kräm på soltorkade tomater, dressing på fem färska örter, färsk basilika, sallad, tomat och lök.
  • Bull Burgers – Kinna: Black Pearl – Burgare med svart vitlöksmajonnäs (med fermenterad vitlök), jalapeños, cheddar, spansk chorizo, barbecuesås och rostad lök.
  • Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Three by Three Animal Style – 150-gramsburgare med 3 st. senapsstekta 50-gramspuckar, ost, isbergssallad, tomat, In-N-Out-dressing, stekt lök och pickles.
  • Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med med grekiska smaker; vitlöksyoghurt, lättsaltad dillgurka, rostad paprika och halloumi.
  • CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
  • Hamburgeriet (4/5) – Västerås: Ej presenterad ännu.
  • Krubb (4/5) – Stockholm och Ulricehamn: Ej presenterad ännu.
  • RibHaus (4/5) – Västerås: Umami Ninja 2.0 – 150-gramsburgare, dubbel ost, majonnäs med lagrad parmesan och shiitakesvamp, sesaminlagd rödlök och tonkatsusås.
  • Prime Burger (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
  • Rockin Grill (4/5) – Stockholm: The Emperor Mustard av Burgers Before Bros, Dashuone och Magnus Matresa – Burgare med senaps- och svartpepparmajonnäs, pickles, friterad lök samt emmentaler- och cheddarost.
  • Shit Pommes Frites (har ej recenserats än) – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med enrisrökt bacon, rosé- och grönpepparaioli, mixad sallad, honungspicklad rödlök, tomat och dressing.
  • Shady Burgers (4/5) – Halmstad, Lund och Sölvesborg: Ej presenterad ännu.
  • Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
  • The Border (4/5) – Stockholm: Lone Star Smoky – 150-gramsburgare med vitlöksaioli, sallad, silverlök, rökt bacon, cheddarost, saltgurka och rökig barbecuesås med chipotle.
  • Tugg Burgers (4/5) – Borås, Göteborg, Malmö, Lund och Helsingborg: Sweet Mango – Burgare med en söt chilidressing, krispsallad, kött, cheddarost, mangosalsa och rostad majs.
  • Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Västerås: Månadsburgare av av Méndes – Burgare med pebre (chilensk tomatsalsa), bacon, pepperjack-ost, aji amarillo och nachos.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger (4/5) – Jönköping: Bagarn – Burgare med cheddar, färskost, aprikosmarmelad, sidfläsk och dressing.
  • Jureskogs (3/5) – Stockholm: Nola Fire Burger av Adam Biderman på The Company Burger i New Orleans. Burgare med pimeno-ost, relish, chipotlemajonnäs och stekta gröna tomater.
  • Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: En stor stark – Burgare med Emmentalerost, shoestring fries, lök jalapeñorelish, Srirachamayo.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Topplistor

Göteborg

Listan håller på att uppdateras.

Sociala medier