Månadens burgare [Juni 2019]

Sommaren är här på riktigt. Denna månad bjuder även på flera intressanta kampanjburgare, från klassiker till mer nyskapade kreationer. Bra Hak i Västerås vinner månadens knäpphetspris med sin sparrisburgare med bläckfiskringar. Tjena.

Månadens burgare för juni 2019:

• Barrels Burgers & Beer (5/5) – Stockholm: Sausage Burger – Månadens kreation med chorizo, coleslaw på savoykål, senapsdressing och rostad lök.
• Bastard Burgers (5/5) – Boden, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Jävligt Lökigt (Vegansk) – Beyondburgare med rostad lök, ölstekt lök, vegansk ostsås, picklad rödlök, gul lök, tryffelmajonnäs, inlagd gurka och gul senap. Birdman – Kycklingburgare med dubbel pepperjackost, krispsallad, sojamajonnäs med bacon och sommarkruditéer.
• Bra Hak (4/5) – Västerås: The Sparrisburger – Burgare med vit sparris, dubbel ost, tabasco, citronaioli och bacon – toppad med bläckfiskringar.
• Bc Burgers (4/5) – Stockholm: Emilia – Burgare med mozzarella, kräm på soltorkade tomater, dressing på fem färska örter, färsk basilika, sallad, tomat och lök.
• Bull Burgers – Kinna: Black Pearl – Burgare med svart vitlöksmajonnäs (med fermenterad vitlök), jalapeños, cheddar, spansk chorizo, barbecuesås och rostad lök.
• Bun Meat Bun (5/5) – Stockholm: Three by Three Animal Style – 150-gramsburgare med 3 st. senapsstekta 50-gramspuckar, ost, isbergssallad, tomat, In-N-Out-dressing, stekt lök och pickles.
• Burgers & Bangers (3/5) – Norrköping: Burger of the month – Burgare med med grekiska smaker; vitlöksyoghurt, lättsaltad dillgurka, rostad paprika och halloumi.
• CGs Streetfood (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
• Hamburgeriet (4/5) – Västerås: Ej presenterad ännu.
• Krubb (4/5) – Stockholm och Ulricehamn: Ej presenterad ännu.
• RibHaus (4/5) – Västerås: Umami Ninja 2.0 – 150-gramsburgare, dubbel ost, majonnäs med lagrad parmesan och shiitakesvamp, sesaminlagd rödlök och tonkatsusås.
• Prime Burger (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
• Rockin Grill (4/5) – Stockholm: The Emperor Mustard av Burgers Before Bros, Dashuone och Magnus Matresa – Burgare med senaps- och svartpepparmajonnäs, pickles, friterad lök samt emmentaler- och cheddarost.
• Shit Pommes Frites (har ej recenserats än) – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med enrisrökt bacon, rosé- och grönpepparaioli, mixad sallad, honungspicklad rödlök, tomat och dressing.
• Shady Burgers (4/5) – Halmstad, Lund och Sölvesborg: Ej presenterad ännu.
• Svenska Hamburgerköket (3/5) – Stockholm: Ej presenterad ännu.
• The Border (4/5) – Stockholm: Lone Star Smoky – 150-gramsburgare med vitlöksaioli, sallad, silverlök, rökt bacon, cheddarost, saltgurka och rökig barbecuesås med chipotle.
• Tugg Burgers (4/5) – Borås, Göteborg, Malmö, Lund och Helsingborg: Sweet Mango – Burgare med en söt chilidressing, krispsallad, kött, cheddarost, mangosalsa och rostad majs.
• Vigårda (2/5) – Stockholm, Göteborg och Västerås: Månadsburgare av av Méndes – Burgare med pebre (chilensk tomatsalsa), bacon, pepperjack-ost, aji amarillo och nachos.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing Burger (4/5) – Jönköping: Bagarn – Burgare med cheddar, färskost, aprikosmarmelad, sidfläsk och dressing.
• Jureskogs (3/5) – Stockholm: Nola Fire Burger av Adam Biderman på The Company Burger i New Orleans. Burgare med pimeno-ost, relish, chipotlemajonnäs och stekta gröna tomater.
• Phil’s Burger (4/5) – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: En stor stark – Burgare med Emmentalerost, shoestring fries, lök jalapeñorelish, Srirachamayo.

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron (4/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Butcher’s Market (4/5) – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck (5/5) – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Lily’s Burger (3/5) – Stockholm och Örebro – Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Miss Behave Bar (4/5) – Stockholm: Se deras Facebook-sida för den senaste informationen.
• Garage Bar (5/5) – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.