Månadens burgare [November 2019]

November har kanske inget självklart tema som oktober hade med sitt hängmörade kött, men månaden är fylld till bristningsgränsen av spännande burgare runt om i Sverige. Inte minst vår egna sviniga skapelse Pigzilla som finns på menyn hos Bastard Burgers samt Bronx Burgers hela november.

Månadens burgare för november 2019:

• Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Mama Mia Sub (inte en burgare) – Baguette med kycklingschnitzel, creamy marinara och mozzarella.
• Bastard Burgers och Bronx Burgers – Boden, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Malmö, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Pigzilla – Burgare med baconsylt, cheddarost, lättkrossade potatischips, krämig majonnäs och picklade jalapeños. Fejkzilla – Vegansk burgare med fejkonsylt, en vegansk ostkräm, lättkrossade potatischips, vegansk majonnäs och picklade jalapeños.
• Bull Burgers – Kinna: El Toro – Burgare med het ’ndujadressing, ruccolasallad, cheddar, avokadokräm, silverlök och rostad lök.
• Burgersson – Göteborg: Norrland – Burgare med messmörmajonnäs, prästost, rårörda lingon, ängschampinjoner och sidfläsk stekt i messmör.
• BC Burger – Stockholm: BCBBQ – Burgare med kombo av deras egna bc-dressing, bbqsås, riven och smält smakrik engelsk cheddar, sallad, tomat och schalottenlök.
• Bra Hak – Västerås: Dubbelt enkelt – Burgare med två köttpuckar på 100g, ost, stekt schalottenlök, smörgåsgurka, ketchup och sötstark senap.
• Bun Meat Bun – Stockholm: The Pickler –  Burgare med cheddar- och emmentalerost, tryffel och lökrelish, hot sauce och freedom fried pickles.
• Burgers & Bangers – Norrköping: Månadens Burgare – Burgare med rökig och chilistark bbq-sås, sallad, skivad röd lök, vinägerpicklad grön tomat och osten Svarta Sara.
• Butchers Burgers – Växjö: Texas Outlaw – Burgare med 2×80 gram kött, het chili sin carne, pepper-jack ost och skivad chorizo.
• Krubb – Stockholm: Cheese de Luxe – Burgare med cheddarost, silverlök, jalapeños, ostcreme och mayo.
• RibHaus – Västerås och Seoul: Shaq O’Cheese – Burgare med 3 x ost (amerikansk cheddar, comté och mozzarella), lönnsirapkandierat bacon och jalapeños.
• Rockin Grill – Stockholm: Oh Mami! av Edsmyrfoodstories – Burgare med svart vitlöksmajonnäs, cheddar- och tryffelost, Boom Shakalack-sås, ”Edsmyr was here”-krydda, silverlök, stekt lök, pickles och senapsstekt kött.
• Shady Burgers – Lund, Halmstad och Sölvesborg: Three Pepper Burger – Burgare med the pepper mayo (svart, rosé och grönpepparmajonäs med konjak, soja, lök och vitlök), pommes pins, stekta tomater, cheddar, gul lök, sallad och senap.
• Shit Pommes Frites – Alingsås: Jack Daniels – Burgare med blåmögelost St Agur, bacon rökt med Jack Daniels ekspån, picklad rödlök, tomat, sallad och dressing.
• The Border: Burgers vs Burritos – Stockholm: Lone Star Smoky – Burgare med vitlöksaioli, sallad, silverlök, bacon, cheddarost, saltgurka, rökig chipotle BBQ-sås.
• Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala och Örebro: Chut up, Chutney – Burgare med tryffelmayo, krispsallad, kött, västerbottenost, rödlökschutney och rostad lök.
• Vigårda – Stockholm, Göteborg och Västerås: Hjortburgare – Burgare med kött på hjort, Västerbottenmajonnäs, Svecia, mozzarella och färskost, syltade kantareller, knaperstekt bacon och Lingon BBQ.
• Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare denna månad: CGs Streetfood, Hamburgeriet, Prime Burger, Svenska Hamburgerköket.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing Burger – Jönköping: Skogshuggarn – Burgare med dressing, Västerbottenost och kantareller.
• Jureskogs – Stockholm och Lund: Le Burger Burgare – Dijonsenapsstekt burgare med cheddar, dijonmajonnäs, spenat, rödvinsinkokt rödlök och vitlökssmör.
• Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: SM-burgaren (vinnaren i kategorin Burgare på Foodtruck-SM) – Burgare med 2×90 gram kött, emmentalerost, chedddar, srirachamajonnäs, kanderade jalapeños, picklad silverlök och pickles.

Burgarhak med veckans burgare:

• Burger Bistron – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Butcher’s Market – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Between Burgers – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Garage Bar – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Lily’s Burger – Stockholm och Örebro: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Miss Behave Bar – Stockholm: Se deras Facebook-sida för den senaste informationen.
• Rost  – Ängelhom: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.