Månadens burgare [Januari 2020]

Januari blev just nu krispigare

09 januari 2020
Månadens burgare [Januari 2020]

Det nya burgaråret börjar starkt med många trevliga kampanjburgare runt om i vårt avlånga land. Månadens tema verkar gå åt det krispigare hållet med flera burgare som innehåller bland annat pommes pinnes, sötpotatis- och tortillachips. Mums!

Månadens burgare för januari 2020:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: The French American – Burgare med dragon-dijonnaise, lök, saltgurkshack, pommes pinnes och ekologiska cheddarost från Väddö Gårdsmejeri.
  • Bastard Burgers och Bronx Burgers – Boden, Eskilstuna, Gävle, Falun, Karlstad, Kungälv, Malmö, Luleå, Norrköping, Piteå, Skellefteå, Stockholm, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Varberg, Örebro och Östersund: Jävligt Korea (finns även som vegansk) – Burgare med limeaioli, sesampicklad gurka, gochujang, kimchi, picklad rödlök och toppas med färsk koriander.
  • Burgersson – Göteborg: Ginger Spice – Burgare med misomajonnäs, cheddorost, ingefära- och korianderpicklad gurka, sriracha och strimlade sötpotatischips.
  • Bra Hak – Västerås: Holtby’s Christmas Edition – Burgare med ost, jalapeñomajonnäs, rostad lök, tortillachips och salsa.
  • Bun Meat Bun – Stockholm: Cricket –  Burgare med ost, färskost, jalapeños och inlagd rödlök.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Månadens Burgare – Burgare med sweet chili majonnäs, ugnsrostad paprika, friterad lök, chevrekräm.
  • Butchers Burgers – Växjö: Synden – Burgare med 2×80 gram kött, crème fraîche, vindruvor, gorgonzola och baconmarmelad.
  • Prime Burger – Stockholm (endast restaurangen vid S:t Eriksplan): The Burgserker – Burgare med 2×100 kött, dubbel cheddar, karamelliserad bacon, ölbräserad lök, rostad lök och rökt smör.
  • RibHaus – Västerås och Seoul: Old Spicy Bastard – Burgare med 150 gram kött, dubbelost, chipotlemajonnäs, picklad chili och haus hot sauce.
  • Shady Burgers – Lund, Halmstad och Sölvesborg: Kansas BBQ Burger – Burgare coleslaw, BBQ-sås, lökringar, cheddarost, saltgurka, jalapeños och senap.
  • Shit Pommes Frites – Alingsås: Signum – Burgare med färskost på tre örter, jalapeñocréme BBQ-sås, mixsallad, tomat, picklad rödlök och dressing.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: New Year, New Ranch – Burgare med paprika och ranchmajonäss, babyspenat, emmentalerost och rå gul lök.
  • Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare denna månad: BC Burgers, Bull Burgers, CGs Streetfood, Hamburgeriet, Krubb, Rockin Grill, Svenska Hamburgerköket och The Border: Burgers vs Burritos och Vigårda.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Bonden – Burgare med dressing, sallad, tomat, pickles, fläsk och ägg.
  • Jureskogs – Stockholm och Lund: Le Burger – Dijonsenapsstekt burgare med cheddar, dijonmajonnäs, spenat, rödvinsinkokt rödlök och vitlökssmör.
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: SM-burgaren (vinnaren i kategorin Burgare på Foodtruck-SM) Burgare med 2×90 gram kött, emmentalerost, chedddar, srirachamajonnäs, kanderade jalapeños, picklad silverlök och pickles.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Topplistor

Göteborg

Listan håller på att uppdateras.

Sociala medier