Månadens burgare [April 2020]

Senapsstekt kött är livet!

02 april 2020
Månadens burgare [April 2020]

Vi har äntligen nått april! Inte nog med att vi har lagt mars 2020 bakom oss – vi får även testa nya kampanjburgare. Vi är glada över att många ställen fortsätter att kämpa vidare, även om vi vet att det är tuffa tider just nu. Så besök ditt favorithak och testa deras månadsburgare! Trenden denna månad är senapsstekt kött, som vi ser hos tre restauranger. Vi älskar verkligen den smaken här på Burgerdudes, så passa på att testa den om du inte har gjort det ännu!

Kolla även in vår sida där vi stöttar burgarsverige – restaurangerna behöver din hjälp!

Månadens burgare för april  2020:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Original Deluxe – Burgare i toastbröd med cheddar, lök, tomat och bearnaisesås.
  • Bores Gatukök – Linköping, Stockholm och Uppsala – Den fula ankungen – Senapsstekt burgare med ost, stekt lök, originaldressing, sallad och ketchup.
  • Bra Hak – Västerås: Stammis – Burgare med ost, bacon, silverlök och majonnäs.
  • Bull Burgers – Kinna: Vive La France – Burgare med tryffelbearnaise, inlagd gurka, cheddar, silverlök och chorizosalami.
  • Bun Meat Bun – Stockholm: Truffle Onion Cheese – Senapsstekta burgare med dubbel ost (cheddar & emmentaler), stekt lök och tryffeldressing.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Månadens burgare – Burgare med jalapeñomajonnäs med hackad rödlök, bacon, barbecuesås och cheddar.
  • Butchers Burgers – Växjö: Abrakadabra – 160-gramsburgare med örtmajonnäs, rostad grönkål, emmentalerost och körsbär.
  • CGs Streetfood – Stockholm: Chili Aioli – Burgare med ost, jalapeños, limeaioli, chilisås, picklad rödlök och krispsallad.
  • Prime Burger – Stockholm: Optimus Prime – Burgare med cheddar, mac & cheese, baconströssel, karamelliserad lök, inlagda jalapeños och gräslök.
  • RibHaus – Västerås och Seoul: Thai Takeout – 150-gramsburgare med dubbel cheddar, thai-picklad morot/daikon och en sambal/soja/sesam-majonnäs.
  • Rockin Grill – Stockholm: The Royal Cheese – Senapsstekt burgare med cheddar, pepperjack-ost, jalapeño-cheddarsås och picklad rödlök.
  • Shit Pommes Frites – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med enrisrökt bacon, rostad ädelostcrème, mixsallad, honungspicklad rödlök, färsk tomat och dressing.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: Fredagsmys – Burgare med chipotleaioli, nachochips, lollo biondo-sallad, gruyere-ost och pico de gallo-salsa.
  • Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare för denna månad: BC Burgers, Burgersson, Hamburgeriet, Krubb, Shady Burgers, Svenska Hamburgerköket, The Border: Burgers vs Burritos och Vigårda.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Bonden – Burgare med dressing, sallad, tomat, pickles, fläsk och ägg.
  • Bastard Burgers/Bronx Burgers – Hela Sverige: Jävligt spansk – Patatas bravas (fries), mojo rojo-sås, vitlöksfrästa grönsaker, aioli och färsk persilja.
  • Jureskogs – Stockholm, Lund och Mjölby: Hundraåringen – Dijonsenapsstekt burgare med chipotlemajonnäs, tomat, picklad rödkål, lagrad cheddar, potatisaioli och saltgurka.
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: SM-burgaren (vinnaren i kategorin Burgare på Foodtruck-SM) Burgare med 2×90 gram kött, emmentalerost, chedddar, srirachamajonnäs, kanderade jalapeños, picklad silverlök och pickles.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
A quick visit to Seattle! 🍔✌️

But we still had time to try three burgers:

📍 @familyfriend20671 
📍 @localtide 
📍 @smashthatburgerco 

Which one is your favorite burger spot in the city?

#burgerdudes
Double cheeseburger from @fiveguyssverige 🍔🧀

#burgerdudes
@rekasburgers och @knifetownburgers kommer till Stockholm 22 augusti. 

Save the date.

#burgerdudes
🍔 Review № 1381

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 @black_bear_burger ★★★★☆

Black Bear Burger is one of the veterans of the modern burger wave in England, and we have tried their burgers several times since our first review in 2017. Over the years, Black Bear Burger has received more and more attention and hype, both domestically and internationally, and today they are one of the most well-known burger restaurants in all of England. They have locations at nearly 10 places around London, and we visited their restaurant inside the Market Halls Victoria food hall and ordered their Double Miso Bacon Burger – the same burger that won them the National Burger of the Year 2025 award. The burger contained double patties, double cheese, smoked bacon and their miso butter mayo, and it cost 15.8 GBP (21 USD).

The burger looked exactly as we remembered it, with pre-formed patties and a pale bun covered in a generous layer of sesame seeds. The bun was soft and fluffy, but just like on our previous visits, we felt that the crust-like amount of sesame seeds took over both in terms of flavour and texture. The meat was of high quality as always and had a nice and potent dry-aged character that they are known for. The meat could have been juicier though, as it felt a bit too compact this time. The bacon was super tasty and crispy, just the way we like it, and the onion also contributed a nice texture. Their miso butter mayo was very flavourful with its buttery, salty, and umami-rich taste, but together with the bacon and the beef, the overall flavour profile was a bit too salty. We would have liked to see some kind of freshness to break up the saltiness for a more complete experience.

We are very happy that a veteran like Black Bear Burger continues to deliver high-quality burgers year after year, and they are still a safe bet when you are craving a really good burger in London.

#burgerdudes
Homemade double cheeseburgers never fail 🍔❤️

#burgerdudes

Sociala medier