Månadens burgare [April 2020]

Senapsstekt kött är livet!

02 april 2020
Månadens burgare [April 2020]

Vi har äntligen nått april! Inte nog med att vi har lagt mars 2020 bakom oss – vi får även testa nya kampanjburgare. Vi är glada över att många ställen fortsätter att kämpa vidare, även om vi vet att det är tuffa tider just nu. Så besök ditt favorithak och testa deras månadsburgare! Trenden denna månad är senapsstekt kött, som vi ser hos tre restauranger. Vi älskar verkligen den smaken här på Burgerdudes, så passa på att testa den om du inte har gjort det ännu!

Kolla även in vår sida där vi stöttar burgarsverige – restaurangerna behöver din hjälp!

Månadens burgare för april  2020:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Original Deluxe – Burgare i toastbröd med cheddar, lök, tomat och bearnaisesås.
  • Bores Gatukök – Linköping, Stockholm och Uppsala – Den fula ankungen – Senapsstekt burgare med ost, stekt lök, originaldressing, sallad och ketchup.
  • Bra Hak – Västerås: Stammis – Burgare med ost, bacon, silverlök och majonnäs.
  • Bull Burgers – Kinna: Vive La France – Burgare med tryffelbearnaise, inlagd gurka, cheddar, silverlök och chorizosalami.
  • Bun Meat Bun – Stockholm: Truffle Onion Cheese – Senapsstekta burgare med dubbel ost (cheddar & emmentaler), stekt lök och tryffeldressing.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Månadens burgare – Burgare med jalapeñomajonnäs med hackad rödlök, bacon, barbecuesås och cheddar.
  • Butchers Burgers – Växjö: Abrakadabra – 160-gramsburgare med örtmajonnäs, rostad grönkål, emmentalerost och körsbär.
  • CGs Streetfood – Stockholm: Chili Aioli – Burgare med ost, jalapeños, limeaioli, chilisås, picklad rödlök och krispsallad.
  • Prime Burger – Stockholm: Optimus Prime – Burgare med cheddar, mac & cheese, baconströssel, karamelliserad lök, inlagda jalapeños och gräslök.
  • RibHaus – Västerås och Seoul: Thai Takeout – 150-gramsburgare med dubbel cheddar, thai-picklad morot/daikon och en sambal/soja/sesam-majonnäs.
  • Rockin Grill – Stockholm: The Royal Cheese – Senapsstekt burgare med cheddar, pepperjack-ost, jalapeño-cheddarsås och picklad rödlök.
  • Shit Pommes Frites – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med enrisrökt bacon, rostad ädelostcrème, mixsallad, honungspicklad rödlök, färsk tomat och dressing.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: Fredagsmys – Burgare med chipotleaioli, nachochips, lollo biondo-sallad, gruyere-ost och pico de gallo-salsa.
  • Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare för denna månad: BC Burgers, Burgersson, Hamburgeriet, Krubb, Shady Burgers, Svenska Hamburgerköket, The Border: Burgers vs Burritos och Vigårda.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Bonden – Burgare med dressing, sallad, tomat, pickles, fläsk och ägg.
  • Bastard Burgers/Bronx Burgers – Hela Sverige: Jävligt spansk – Patatas bravas (fries), mojo rojo-sås, vitlöksfrästa grönsaker, aioli och färsk persilja.
  • Jureskogs – Stockholm, Lund och Mjölby: Hundraåringen – Dijonsenapsstekt burgare med chipotlemajonnäs, tomat, picklad rödkål, lagrad cheddar, potatisaioli och saltgurka.
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: SM-burgaren (vinnaren i kategorin Burgare på Foodtruck-SM) Burgare med 2×90 gram kött, emmentalerost, chedddar, srirachamajonnäs, kanderade jalapeños, picklad silverlök och pickles.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
Ikväll firar vi releasen av vår kokbok Burgare! Kom till @frankysburger Söder, köp ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Franky’s säljer även en burgare (i begränsat antal) med inspiration från boken, med cheddar, pickles, gochujang-misomajo och vår magiska baconsylt!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
We celebrated the launch of our book Burgare by smashing cheeseburgers live on Swedish public radio. It was a fun and tasty way to start the weekend! 🍔✌️

Listen to the segment here (around 62 minutes in), on @p4extra: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/p4-extra-med-titti-schultz—544 (🇸🇪 In Swedish)

#burgerdudes
Välkommen på release för vår bok!

Vi firar releasen av vår kokbok ”Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma” med ett event på @frankysburger Söder. Franky’s säljer en exklusiv burgare (i begränsat antal) med inspiration från våra recept, och du kan även köpa ditt eget exemplar av boken och få det signerat!

Kom och snacka (och ät) burgare med oss!

🎉 Måndag 13 april, kl 17-20.
📍 Blekingegatan 36 (Skanstull)

#burgerdudes
Idag släpps vår bok Burgare: Så gör du världens bästa burgare hemma, och vi är så otroligt stolta över den! Hitta recept på burgare, bröd, såser och efterrätter, samt en rejäl teknikdel där vi delar med oss av alla våra bästa tips.

Lär dig mala ditt eget kött, hur du borde hålla i burgaren och laga en magisk baconsylt. Dessutom har vi en massiv burgarguide över Sveriges och världens bästa burgare!

Alla kan göra en 5/5-burgare hemma. It’s burger time!

Finns i en bokhandel nära dig.

#burgerdudes

Sociala medier