Månadens burgare [September 2020]

Sommarens gröna toner byts sakteliga ut mot höstens gyllengula och röda, och vardagen är tillbaka för de flesta av oss. Och när vardagen känns väldigt mycket vardag så passar det extra bra att drömma sig bort en stund med en härlig burgare. Här nedan listar vi månadens kampanjburgare där vi inte helt oväntat hittar en hel del svamp.

Glöm inte vårt initiativ ”Stötta burgarsverige”, restaurangerna behöver din hjälp.

Månadens burgare för september 2020:

• Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Burgerland av Burgerland(!) – Burgare med emmenthalerost, cheddarost, jalapeñorelish, srirachamajonnäs och rostad lök.
• Bastard Burgers/Bronx Burgers – Hela Sverige: Cloudberry burger – Burgare med tryffelmajonnäs, krispsallad, picklad lök, cloudberry (hjortron) bbq-sås, hjortronsylt och cream cheese. Finns även som veganskt alternativ.
• BC Burgers – Stockholm: Nytorget Deluxe – Burgare med chevre, päron, timjandressing, sallad, tomat och lök.
• Bun Meat Bun – Stockholm: Cricket – Burgare med med cheddarost, cream cheese, jalapeños och inlagd rödlök.
• Bores Gatukök – Linköping, Stockholm och Uppsala: Crispy Kuckeliku – Kycklingburgare med picklad chili, silverlök och badjakdressing.
• Burgers & Bangers – Norrköping: Surf ’n’ Turf – Burgare med limeaioli, romansallad, räkor-chili-koriander-mix och rödlök.
• Burgersson – Göteborg: The Truffle Pig – Burgare med tryffelmajonnäs, bacon, cheddarost, sallad och karamelliserad lök kokt i balsamvinäger och rött vin.
• Hell’s Burger – Borås och Varberg: Månadens burgare – Burgare med grädd- och gräslöksstuvade kantareller, bacon, rårörda blåbär och sallad.
• Krubb – Stockholm: Månadens burgare – Burgare med dressing gjord med västerbottenost, picklad rödlök & smörstekta kantareller.
• Prime Burger – Stockholm: Månadens burgare – Burgare med 2 x 100g köttpuck, cheddarost, pepper jack-ost, smörstekt portobello, stekta pimientos de padron, lök och tryffeldressing.
• RibHaus – Västerås: Daebak Burger – Burgare med mozzarella, cheddarost, tteokbokkisås, vitkål och salladslök.
• Rockin Grill – Stockholm: The Elvis av Burgarbröder (off menu) – Burgare med jordnötssmör, svartvinbärsgelé, sriracha mayo, rostad lök, cheddarost, bacon.
• Shady Burgers – Eslöv, Halmstad, Kristianstad, Lund och Sölvesborg: Surf ’n’ Turf Burger – Burgare med kräftröra med dill och chipotlemajonnäs, sallad, cheddarost, västerbottenost, picklad dillgurka, hackad gul lök och senap.
• Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: Heatwave – Burgare med Tugg Burgers ketchup (ketchup med sriracha och svartpeppar), skivad silverlök, dubbel pepparost, picklade jalapeños och majonnäs.
• Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare på sociala medier för denna månad: Bra Hak, Bull Burgers, CGs Streetfood, Hamburgeriet, Rockin Grill, Svenska Hamburgerköket, The Border: Burgers vs Burritos, Vigårda.

Burgarhak med säsongsburgare:

• Bada Bing Burger – Jönköping: Charmören – Burgare med rostad lök, björnbärssylt, cheddarost, brieost, sidfläsk och tryffeldressing.
• Jureskogs – Stockholm, Lund, Mjölby och Värnamo: Jess We Can – Burgare med chipotlemajonnäs, jalapeños, sallad och American cheese.
• Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Sommarburgare (samarbete med Sofia Henriksson, Sveriges mästerkock 2020) – Burgare med cheddarost, emmenthalerost, chimichurri, syrlig dragonmajonnäs, färsk spenat, silverlök och friterad lök.

Burgarhak med veckans burgare:

• Butcher’s Market – Göteborg: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Funky Chicken Food Truck – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Garage Bar – Höganäs: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Lily’s Burger – Stockholm: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.
• Miss Behave Bar – Stockholm: Se deras Facebook-sida för den senaste informationen.
• Rost – Ängelhom: Se deras Instagram-flöde för den senaste informationen.

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.