Månadens burgare [Mars 2021]

Med våren kommer hettan!

04 mars 2021
Månadens burgare [Mars 2021]

Hurra för mars. Känner du att det doftar vår? Eller är det kanske stekos från en smashad burgare? Hur som helst så klagar vi inte, för snart är vintern över och vi kan äta hamburgare utomhus utan att tappa känseln i fingrarna! Trendmässigt så är det lämpligt nog mycket hetta i burgarna, plus att lökringen verkar göra comeback!

Kolla in hela listan med kampanjburgare här nedan!

Månadens burgare för mars 2021:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: The Missburgerbabe – Burgare med 2×80 gram kött, cheddarost, majonnäs, balsamicoreduktion, hot sauce och lökringar i ett sesambröd.
  • Bastard Burgers – Hela Sverige: The Alabama Slammer – Burgare med bacon, lökringar, pepper jack-ost och barbecuesås.
  • BC Burgers – Stockholm: Black and White – Burgare med chipotlesås, avokadoröra, jalapeños, rostad lök och halloumi.
  • Between Buns – Stockholm: Don’t Kiss Me – Burgare med 2×80 gram kött, 2x cheddarost, rostad vitlöks-aioli och rostad lök.
  • Bores – Stockholm, Linköping, Norrköping och Uppsala: Big Bore – Burgare med ost, gul lök, sallad, dillpicklad gurka och Big Bore-dressing.
  • Brödernas – Hela Sverige: Succé-burgaren av Bianca Ingrosso – Burgare med cheddarost, rå lök, tomat, sallad och klassisk hamburgerdressing. (10 kronor per såld burgare går till välgörenheten Barncancerfonden.)
  • Bull Burgers – Kinna: Snitch: Burgare med trepepparsmajonnäs, chorizo, barbecuesås och picklad lök.
  • Bun Meat Bun – Stockholm: Cricket – Burgare med ost, cream cheese, färsk jalapeno och inlagd rödlök.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Burger of the Month – Burgare med cheddarost, wasabikräm, råstekt spetskål och sesampicklad gurka.
  • Burgersson – Göteborg: Redneck – Burgare med cheddarost, bacon, rostad majs-kräm, picklad rödlök, jalapeños och krispsallad.
  • CGs Streetfood – Stockholm: Holy Handgranade – Burgare med 140 gram kött, 2x cheddarost, rostad lök, friterad bacon, rökig majonnäs och jalapeños.
  • Prime Burger – Stockholm: Pollo Loco – Burgare med kyckling, 2x cheddarost, chipotlemajonnäs, lök, jalapeños och guacamole.
  • RibHaus – Västerås: Old Spicy Bastard – Burgare med 150 gram kött, 2x cheddarost, picklad chili, chipotlemajonnäs och Buffalo Hot Sauce.
  • Rockin Grill – Stockholm: Månadens burgare av Isabella Meisner och Nina Wagner: Burgare med tryffelmajonnäs, 2x pepperjackost, silverlök, karamelliserad lök, rostad lök och Boom Shakalack-majonnäs.
  • Shady Burgers – Eslöv, Halmstad, Kristianstad, Lund och Sölvesborg: Blue Hawaii Burger – Burgare med cheddarost, blåmögelost, coleslaw, kryddig ananas, senap, rå lök och saltgurka.

  • Stekt Burger & Stuff – Stockholm: Black and White – Burgare med chipotlesås, avokadoröra, jalapeños, rostad lök och halloumi.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: Pomodori Nostro – Burgare med parmesan- och ruccolamajonnäs, ruccola, 2x mozzarella och marinerade tomater.
  • Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare på sociala medier för denna månad: Bull Burgers, Hamburgeriet, Krubb, Svenska Hamburgerköket och The Border: Burgers vs Burritos.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Snöplogar’n – Burgare med blåmögelost, glöggketchup, stekt lök, sallad och majonnäs
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: Phil’s Chicken – Friterad kyckling, jalapenos, pickles, örtmajonnäs och lök.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Vårt Instagram-flöde

We're On Instagram
The Double Brorsan from @rekasburgers, with pickled red onions, double cheddar cheese, fried jalapeños, caramelized onions and mayo. 🍔✌️

#burgerdudes
The Double BBQ Special from @knifetownburgers in Uppsala.

Two smashed patties, cheddar cheese, bacon, pickled red onions, chipotle mayo, and blueberry-habanero BBQ sauce. 🍔✌️

#burgerdudes
🍔 Review № 1393

🇸🇪 Mother of Wagon ★★★★☆

Mother of Wagon opened by Arboga’s train station in the summer of 2026, and is actually run by the mother of the owner of The Wagon Burgers & Brews in Stockholm. Besides the clever name, they also offered four burgers, all of which could be made vegetarian. We ordered a Cheeseburger with two 100-gram mustard-smashed beef patties, cheddar, onions, pickles, ketchup and dressing in a brioche bun. It cost 130 SEK (14 USD), and we also added fries for 30 SEK (3 USD).

The burger looked really good when it arrived, even if it had been assembled somewhat hastily with a lot of sauce. The flavours worked well, but all that sauce made it a little difficult to eat as the patties kept sliding around. The beef from a local farm in Örebro was generously seasoned and had plenty of flavour. However, it had been slightly overworked and was a bit too compact, and we would’ve preferred a more airy texture. The cheese had melted nicely over the patties, and we also appreciated that the fluffy bun had been nicely toasted on the inside, helping it hold together throughout the meal. We liked the finely chopped onions, while the pickles were crunchy, if slightly sweet. Although the mustard smash added plenty of flavour to the beef, we would’ve appreciated the acidity of American yellow mustard instead of the fairly sweet burger sauce. The fries came in a very generous portion and were thick and well-cooked, but slightly too heavily salted.

Mother of Wagon has managed to build a really solid foundation in just a few months, and the friendly staff also contributed to the experience. We’re really happy that it’s now possible to get a good burger in central Arboga.

#burgerdudes
The excellent double classic cheeseburger with cheddar, dill pickles, white onions and dressing from @rollinbistrosbackyard in Gothenburg! 🍔

#burgerdudes
👑 Three Crowns.

A collab between the burger juggernauts @alvincailan with @amboy_qualitymeats, @barrels.se and @hundredburgers_.

Sesame bun, dry-aged beef, cheddar cheese, caramelized onions with sherry vinegar, fried jalapeños and chipotle mayo.

Available now in the USA, Sweden and Spain. 🍔😮‍💨

#burgerdudes

Sociala medier