Månadens burgare [Maj 2020]

Sparsmakad månad med guldkorn

Nyhet skriven av , 07 maj 2020
Senast uppdaterad
Månadens burgare [Maj 2020]

Maj ser ut att vara en relativt sparsmakad månad när det kommer till antalet nya kampanjburgare. Men det finns några riktigt fina guldkorn att hitta. Bland månadens burgare hittar vi spännande saker som parmesansmör-gratinerat bröd, rödvinsreduktion, salamichips och, givetvis, ost i absurda mängder!

Glöm inte vårt initiativ “Stötta burgarsverige“, restaurangerna behöver din hjälp!

Månadens burgare för maj  2020:

  • Barrels Burgers & Beer – Stockholm: Cheeseburger Baguette (inte en burgare)Baguette med amerikansk senap, ketchup, silverlök, saltgurka, ost och majonnäs.
  • BC Burgers – Stockholm: Tripple Cheese – Burgare med cheddar-, emmentaler- och peppar jack-ost, röd lök, majonnäs och BBQ-sås.
  • Bores Gatukök – Linköping, Stockholm och Uppsala – The Italian Stallion – Burgare med parmesansmör-gratinerat bröd, färskostkräm, ost, gul lök, sallad, bacon och parmesan.
  • Burgers & Bangers – Norrköping: Månadens burgare – Burgare med guacamole, rödlök, lättsaltad ost och krispigt salamichips.
  • Butchers Burgers – Växjö: Harlem – 160-gramsburgare med chili bearnaise, bacon, rostad lök och cheddarost.
  • Prime Burger – Stockholm: San Antonio – Burgare med cheddar- och peppar jack-ost, karamelliserad lök, bacon, BBQ-sås, vitlöksmajonnäs och pommes pinnes.
  • RibHaus – Västerås och Seoul: Tejano 2.0 – 150-gramsburgare med dubbelost, baconnaise med jalapeños, dill pickles och BBQ-sås.
  • Shit Pommes Frites – Alingsås: Månadens burgare – 150-gramsburgare med creme på ramslök och parmesan, rödvinsreduktion, sallad, tomat, picklad rödlök samt dressing.
  • Tugg Burgers – Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro: Backpacker – Burgare med teriyakisås, sesamfrön, vårlök, cheddarost, sallad & myntadressing.
  • Shady Burgers – Eslöv, Halmstad, Kristianstad, Lund och Sölvesborg: Månadens burgare – Burgare med nachochips, stekta jalapeños, ost, rödlök och karamelliserad lök.
  • Burgarhak som inte har utannonserat sin kampanjburgare för denna månad: Bra Hak, Bull Burgers, Bun Meat Bun, BurgerssonCGs Streetfood, Hamburgeriet, KrubbRockin Grill, Svenska Hamburgerköket, The Border: Burgers vs Burritos.

Burgarhak med säsongsburgare:

  • Bada Bing Burger – Jönköping: Bonden – Burgare med dressing, sallad, tomat, pickles, fläsk och ägg.
  • Bastard Burgers/Bronx Burgers – Hela Sverige: Jävligt spansk – Patatas bravas (fries), mojo rojo-sås, vitlöksfrästa grönsaker, aioli och färsk persilja.
  • Jureskogs – Stockholm, Lund och Mjölby: Hundraåringen – Dijonsenapsstekt burgare med chipotlemajonnäs, tomat, picklad rödkål, lagrad cheddar, potatisaioli och saltgurka.
  • Phil’s Burger – Stockholm, Uppsala och Eskilstuna: SM-burgaren (vinnaren i kategorin Burgare på Foodtruck-SM) Burgare med 2×90 gram kött, emmentalerost, chedddar, srirachamajonnäs, kanderade jalapeños, picklad silverlök och pickles.
  • Vigårda – Göteborg, Stockholm och Västerås: Hjortburgare – Burgare med Västerbottenmajonäs, syltade kantareller, Svecia, Västerbotten- och färskostcreme, baconströssel och grönkål.

Burgarhak med veckans burgare:

Om du känner till någon mer gourmetburgarrestaurang som serverar en månadsburgare eller veckoburgare är det bara att kontakta oss, så fyller vi på listan.

Topplistor

Socialt